初中开始喜欢和朋友一起去吃的就是麻辣烫。从那开始一吃就是十多年,哈哈 也算是麻辣烫的忠实粉丝了。上学那会只要哪里开了新的麻辣烫店都会约朋友一起去品尝,那时候的麻辣烫是以串论价的,有人吃的话只要选好菜只是单纯的从锅里煮下,出锅后撒点香菜、放点芝麻酱和辣椒油就变成了所谓的麻辣烫。尽管是这样的麻辣烫但一吃也会吃很多,而且逗得是我们吃完都会喝汤。
近几年吃的麻辣烫真是各式各样,也品尝过不同的麻辣烫,但却再也找不到当初上学吃麻辣烫的感觉。现在的麻辣烫汤底大多都加香精,要不就是汤太咸。尽管有时候很想吃都不能吃太多了,汤就更不用提喝了。
前几天和朋友逛街是发现一家新开的布辣格五骨熬汤麻辣烫店,看着装修很高大上,当时里面的人也挺多,在店外就闻到好香,朋友就拉我进去了。我们点了麻辣汤底的麻辣烫,分分钟就干掉了一大碗。真是一辣解千愁。现在这个季节吃真是刚刚好,畅汗淋漓,仿佛回到了上学时期,简直是大大的满足。
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