加微信可以看学员的教学视频和图片哦！

咨询人：韦老师

QQ：168550645

咨询电话：18314159949微信同手机号码)

(24小时在线)

【凡是拨打本机号码咨询韦老师即可学一样送一样哦！】

地址：昆明市 官渡区小板桥社区 云大西路90号二楼（创业大厦对面）



越南卷粉，先是用精选大米浸泡后磨或打成米浆，后加入适量米糊搅匀，再通过热锅蒸煮成薄薄的一块块园形粉片，接着用抹上花生油的专用竹刀快捷地从热蒸茏布上捞出来，并趁热在粉片中加入诸如或木耳或芹菜或韭菜拌碎猪肉等各种炒熟的可口菜谱，后人工把放了熟菜的粉片卷成粉筒，吃时在粉碗中加入调有适当米醋、食油、酱类等配料，这样的越南卷筒粉很有风味，有的人一次吃上十根八根还想再吃。

越南卷粉的由来已不可考，有一说法是当年滇越铁路运行后，一些越南百姓为了谋求生计，开始在滇越线上卖这种用大米做成的卷粉。也有一说法是卷粉起源于河内清池县。

1. 清池卷粉

清池卷粉是河内的小吃，属于河内城外清池区特产。

清池卷粉用簸箕状的竹具蒸制，爽滑香甜，薄如纸片。

卖卷粉的人常常头顶装满卷粉的篮筐走街串巷，如有人买，便从头上卸下篮子，从中一条一条轻轻地夹出卷粉放在盘内。清池卷粉没有馅，但可以另外加点越南烤肉或煎豆腐，蘸着鱼露蘸水吃。

2. 河内肉馅卷粉

基本同清池卷粉，只是里面夹了肉馅。一般吃的时候会配上一些香菜，如薄荷叶、芫茜等。

昆明飘味香小吃培训学校是真诚扶持创业，师傅手把手教学，学习时间不限，直到学会为止，学习期间提供所有原材料，学习期间提供三餐，提供住宿。昆明飘味香小吃培训学校是培训正宗小吃培训机构，三年期间免费升级技术。

如果你有想法那就赶快加入我们吧，师傅不会保留手艺，让你学到真实的技术，顶正小吃培训学校是不讲理论课的，完全实操，自己动手自己操作，师傅会在旁边指导你一对一教学。

不限制学习时间,包教包会,学会为止。

加微信可以看学员的教学视频和图片哦！

加微信可以看学员的教学视频和图片哦！

咨询人：韦老师

QQ：168550645

咨询电话：18314159949微信同手机号码)

(24小时在线)

【凡是拨打本机号码咨询韦老师即可学一样送一样哦！】

地址：昆明市 官渡区小板桥社区 云大西路90号二楼（创业大厦对面）