每逢过年过节、访亲走友大家都为带什么样的礼品发愁。烟酒不健康,大鱼大肉都不爱吃,都是老少妇孺,得想点健康美味的食物。这时候我想起一句话“一日三颗枣,终身不老”枣不就是我要的健康美味营养的好食物嘛。
绿香源酥脆冬枣不但具有鲜枣的营养,而且具有红枣无与伦比的酥脆。该枣性味甘平,有补益脾胃、养血之功效,素有“天然维生素丸”之称以口感清香酥脆,美味可口而备受市场青睐,是符合现代人对食品要求天然、营养、健康、时尚的绿色、天然佳品,加之真空充氮包装,风味持久,更成为馈赠亲朋、孝敬长辈的珍贵礼品。
酥脆冬枣是沾化冬枣为原料,沾化冬枣是中国的地方特产之一,距今已有3000年历史,年长的冬枣树已经有600多年的历史。沾化冬枣栽植历史悠久,民间有“先有冬枣树,后有沾化县”之说,百姓自古就有“房前屋后三棵枣树”的习惯。不过,从庭院走入大田,还是从上世纪80年代开始。山东沾化冬枣是一种晚熟鲜食果品,10月上旬成熟(9月下旬以前成熟的均不是真正的沾化冬枣)。果皮赭红光亮、香甜酥脆,营养丰富、品质,可食率达93.8% 。经科学分析冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必须的氨基酸。营养价值为“百果之冠”,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。
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