水切割又称水刀，即高压水射流切割技术，是一种利用高压水流切割的机器。在电脑的控制下能任意雕琢工件，而且受材料质地影响小。因为其成本低，易操作，良品率又高，水切割正逐渐成为工业切割技术方面的主流切割方式。

特点：

1. 数控成型各种复杂图案；

2.属冷切割、不产生热变形或热效应；

3.环保无污染、不产生有毒气体及粉尘；

4.可加工各种高硬度的材料，如：玻璃、陶瓷、不锈钢等，或比较柔软的材料，如：皮革、橡胶、纸尿布等；

5.是一些复合材料，易碎瓷材料复杂加工的手段；

6.切口光滑、无熔渣，无需二次加工；

7.可一次完成钻孔、切割、成型工作；

8.生产成本低；

9.自动化程度高；

10.24 小时连续工作。

便携式水切割系统是一种新型水切割设备，其具有体积小、重量轻、运输方便、切割效率高等特点，利用较低水压即可对钢板、陶瓷、大理石、水泥制品等进行切割。因此便携式水切割系统具有广大的市场应用前景，可满足客户对切割能力及作业环境的不同要求。 在过去的市场实战应用中，便携式水切割系统表现出优越的使用效果。其主要应用于航弹销毁、石化管道切割、危险品处理、易燃易爆品切割作业。应用效果明显，切割过程中轻松消除所存在的隐患，成为了航弹销毁、石化管道切割、油罐切割、油轮开孔之。