木桶鱼有很多种口味，藤椒的，番茄的，火锅味的，酸菜味的等等

木桶鱼”顾名思义就是木桶里面的鱼，木桶底部铺满一层鹅卵石，鹅卵石油锅里炸的滚烫，再依次放入事先腌制好的鱼片，然后经过种种制作成为了木桶鱼，算是给鱼做了一个SPA~~~也是现在爱吃鱼界的新型吃法，年年有“鱼”啦！

中国的人口多，那么吃的东西也就多，所以现在的市场上出现了不少关于吃的创业项目。四川成都凭借着木桶鱼美味的外观与木桶鱼独特的风味独占鳌头。并且在外出请客的时候，木桶鱼也是一道既实惠又美观的菜品，完全燃爆市场。

培训内容：

1、鱼的选择、处理、腌制等

2、配料的选择、加工保存等

3、设备、工具、认识鉴别、操作要领等

4、学习菜品的加工、道法等等

5、菜品的装盘

6、蘸水的制作

7、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

不限制学习时间,包教包会,学会为止。

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咨询人：周老师

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