核桃是胡桃属（Juglans L.）的植物，本属分3组，约20种。分布于两半球温、热带区域。我国产2组5种1变种，南北普遍分布。词条内分别是8518核桃、香玲核桃、冠核一号、新新2号、薄壳香、中林5号、新疆薄壳等。

香玲核桃的特点：坚果圆形,果基较平,果顶微尖,纵径3.94厘米,横径3.29厘米,香玲核桃品种平均坚果重12克.壳面光滑美观,浅黄,缝合线窄而平,结合紧密,壳厚0.9毫米,香玲核桃品种可取整仁.核仁充实饱满,味香不涩， 香玲核桃品种出仁率65.4%。核仁脂肪含量65.5%，蛋白质含量21.6%，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，Vb1 0.5mg ，Vb2 0.08mg ，仁色浅黄，风味，绝无涩味。香玲核桃品种坚果品质上等。

新新2号核桃丰产特性

【丰产特性】：新新2号是丰产性强的品种，结果后树势稳定。嫁接苗第二年开花株率40%以上，第三年开花株率80%，第四年开花株率98%%，新疆地区盛果期亩产单株产量在15-20斤,单株产量达25斤，具体产量与管理及地理条件相关。

【物候期】：雌花期4月下旬至4月上旬，雌花散粉期早10天左右，有二次雄花。9月上旬坚果成熟，11上旬落叶。西南地区3月上旬萌芽，3月下旬雌花盛期，4月上中旬雄花盛期，8月中旬果实成熟，10月下旬落叶。

【抗逆性】：较耐干旱，抗病、耐贫瘠，能抗寒-25℃低温。

【总评】：该品种树势中等，树冠较开张，适应性和抗逆性强，早期丰产性强，盛果期产量上等，品质优良，适宜密植栽培。新新2号属早实优系品种，前三年应培养树型为主，并注意摘花摘果！不应挂果，否则会影响树的长势从而影响后期产量。

人工挖穴

※ 挖坑时间：

根据自己土地的情况选择挖坑时间，对于北方容易上冻，土壤板结的土壤，可以选择提前七天左右挖好坑，提前挖坑有利于土地的熟化。把表土填到底部，底层土翻到上面，疏松土质，利于根部的生长。

※ 挖坑深度：

平地栽植密度是行距4米，株距3米，一亩地56棵；山地（斜坡大于15度）栽植密度是行距3米，株距3米，一亩地75棵。

①：土壤肥沃的地区，挖坑40cm—50cm见方大小，优良土壤无需施底肥。

②：土地较贫瘠的可以挖大坑60cm见方，为了苗子来年更好的长势，每坑可施2斤发酵过的农家肥以改良土壤（加过底肥的土坑栽苗以前要先回填土，防止烧根）。