1.师傅都在其从事行业中有十多年的经验以及开店运营经验,每位 师傅都是经过董事会严格选拔的,都有实体店面经验,不仅懂厨艺,还懂经营之道;
2.师傅们都是从特色小吃发源地请过来的,比较了解地方性特色小吃;
3.师傅来自全国各地,比较具有代表性,了解每个地方的口味,为学员个性化定制;
4.师傅有多年经验,有厨师朋友圈子,可以帮助研发新口味;
5.师傅有耐心负责任,学员反馈都比较好;
纸包鱼,是2006年前后流行在川渝大地的一种健康美食,已经拓展到国内多数县城,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。
据不完全统计,重庆和四川两地,纸包鱼餐厅开花。随着爱好纸包鱼的人群走向全国各地,多数城市,已经逐步有了大量的纸包鱼烤鱼店,根据食客口味,推出了不同辣度的烤鱼。烤鱼起源于巫溪大宁河边,名扬于万州古城,称万州烤鱼,亦谓传统烤鱼。
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