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2024-09-28 09:00:02  1480次浏览 次浏览
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冬虫夏草,中药名。为麦角菌科植物冬虫夏草菌Cordyceps sinensis( BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。具有益肺,止血化痰功效。主治阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血。

2018年5月30日报道,原国家食药监总局(CFDA)重申“冬虫夏草不属于保健品”。

干湿度:虫草采挖出来是湿的,经过刷净、晒干到市面上销售。处理的干度不一样,储存时放在冰箱中也会让干度变化。一般来说干度都要求在95%以上,纯干也不行,用手轻轻一抓就有可能折断(断条形成的其中一个原因,销售过程中,抓来抓去就断了一些)。

饱满度:品相好的虫草是很饱满的,就像一个胖娃娃一样。由于采挖的时间不同,后期储存销售过程中水分的侵扰,虫草的饱满度会有区别,饱满度要是很差,就是所谓的瘪草了。

断条:指虫草在采挖、刷净、收储及后期销售过程中发生了折断,分成两截或多截。

穿条:指将断了的虫草用竹签穿起来,形成一个完整的虫草。

无论是被当做药理用来伤病,延年保健,还是作为食物填充饥饿,滋补保养,冬虫夏草初的起源地都不在曾经土地肥沃,文明兴盛的中原。

相传在一千五百多年前,青藏高原的牧民发现了一个奇特的现象,放牧中,一些个年老体衰的羊会突然变得身姿矫健,体态轻盈,仿佛一下子年轻了几岁。

后来经过牧民们的观察才发现,这些羊是食用了一种埋藏在草皮下的奇特草根才出现了这种变化,这种“草根”极为奇特,冬季还是虫子,到了夏季就变成了草,有人取来食用,发现体质得到了很大提升,从此以后身体强壮了,也不容易生病了,所以根据其特性将这种神奇的“草根”称作了“德索”也就是虫草!

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