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正宗包谷饭的技术到哪有教学

2019-10-28 02:30:40  126次浏览 次浏览
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包谷饭怎么做,才好吃

首先必需要有包谷面,有了包谷面后,取适当的面放在器皿里,并倒进适量的水。等泡得差不多时,就像这样便可以蒸了,但是,蒸的时候火必须要大。热量要充足,并且祸里的水也不要太多,如果多了蒸出来的饭很湿润,这样是不行的 。

当蒸一段时间后,就开始分了,分的时候和扮面的时候差不多,要撒适量的水,不能多也不能少。法一段时间,水也是不可多,多了蒸出来太湿不好吃,少了蒸出的太硬,吃起也不好吃,但如果不是太硬还可以再蒸一次,这样就会软和一些,吃起来也就比较有味,放一段时间之后,又再蒸一次。经过这次的操作后,便可以得到可口的黄包谷饭了。

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