生煎包是用油煎的还是煮的南沙有专业的技术培训需要多少钱

广州飘味香专业餐饮技术培训网红小吃 小吃甜点 奶茶蛋糕 西点烘焙 早餐中餐 快餐夜宵全餐饮技术教学比您想学的多一点 一对一教学 不开班制

生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包称生煎馒头。

特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

生煎包培训内容：

1.认识特色生煎包原材料，设备的选择

2.生煎皮冻的制作

3.生煎肉馅的制作

4.生煎面皮的制作

5.生煎包的制作

6、原料采购、存放、保鲜技术;

7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

如果您对我们的小吃技术感兴趣，欢迎通过以下的方式咨询联系我哦！广州飘香味餐饮培训学校

包教会不限制学习时间 免费包吃包住咨询人：刘老师

咨询手机：138-0244-3039

咨询QQ：48-1049-089

地址：广州市番禺区市桥康乐路6号