以饮用时机来进行酒类的划分，有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；
以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；
以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：
⑴发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
⑵蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。
⑶精炼和综合再制酒类，包括英国琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、药酒等。
曲印珍品茅台酒是从1986年开始生产的茅台酒，有纸质和木质两种外包装盒。此种珍品礼盒装的茅台酒，是茅台酒厂在推出年份酒之前的特殊优质酒。均是用窖存多年陈年老酒，精心勾兑而成。长期陈酿是茅台酒生产的重要工序之一，经过长期贮存后的茅台酒，口味变得醇和、柔顺，酱香也更加突出。贮存越久，茅台酒的酒体越柔顺，香气越幽雅。
“苏烟”品牌卷烟产品从外到内在质量都力求，精工制作，追求高质量、次以及高品味。其卷烟的烟丝金黄油润，赏心悦目，香气高雅充足，烟气柔和丰满，吃味舒适干净，并形成了“江苏烟”柔、香、雅独特风格，让挑剔的消费者为之倾醉。
关于“中华”烟标的几次重大变化，主要分为三个阶段：
，就是在七十年代末八十年代初，“中华”烟标上的印金商标改为烫金商标，这一烟标的变化无疑利用了图案的烫金效果，令整个烟标焕然一新，使“中华”的品牌形象骤然提升。
第二，就是在1994年时，烫金印刷改为较为先进的凹版印刷，而烟标的材质也由白卡纸改为裱铝纸。原来的烫金印刷工艺复杂，均为手工操作，印刷效率低，质量也不稳定，显然不符合产量日益增长的需要。而改为凹版印刷之后，效率得到很大程度的提高，印刷质量也不断提高，因此，在当时来讲，这一转变的影响是空前的。以上两次烟标的改变也从侧面反映了烟草印刷行业的发展历程。
第三，烟厂于1998年在原有花式烟品种单调的基础上，逐步发展了多种花样品种，包括一些“中华”大礼盒、各种抽屉式包装等近10个品种，使消费者有了更多的选择，也推动了“中华”牌卷烟市场的进一步发展。