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株洲黑豚鼠繁育技术,特色养殖,商机无限

2020-01-29 02:15:01  101次浏览 次浏览
价 格:面议

豚鼠作为一个新开发和选育的品种,已经经过了十多年的发展,虽然他是“黑色+绿色”食品双重身份的天然保健型,但是在我县甚至我市内的知晓度仍很低,消费者能否接受这个产品?该如何成功打开市场成为一个关键问题。另一方面豚鼠养殖周期短、繁殖快,而消费层次高,市场需求饱和度快,所谓“物以多为贱”,当达到市场饱和后,数量和价格都会受到影响,这时该如何解决?

风险解决办法:

1、准确定位,广做宣传,通过各种销售策略开拓市场;

2、打品牌,让产品深入人心,终实现品牌化经营。

3、抓质量,让产品口感更好,更有营养价值,让消费者认可;

4、挖技术,深挖先进饲养管理技术,无公害生产技术,疫病防治技术,检测技术。

近年来,由于人们的生活水平不断提高,对食物的要求已不只停留在猪肉、鸡、鸭、鱼上,而美味、营养、保健、返璞归真已成为人们追求的新目标,作为野味浓、肉质细嫩、口感鲜美、食之清香四溢的食用黑豚鼠,正好迎合了人们追求好奇、回归自然的饮食心理。食用黑豚鼠正是一种具有“黑色+绿色”食品双重身份的天然保健型特色食品。食用黑豚鼠是黑色畜牧类中少有的一个微型食草动物。经测定,黑豚肉干蛋白质含量高达91.7%,比猪肉高5.5倍,比牛肉高4.6倍,比羊肉高8.3倍,鸡肉高4.3倍,鸭肉高 5.6倍,比草鱼高5.1倍;含脂肪仅14.8%,是高蛋白低脂肪小型食草动物;黑豚肉含有17种人体必需的氨基酸,和钙、磷、铁等多种微量元素,并含有丰富的黑色素及元素锌和硒。黑豚肉又属低胆固醇肉类,含有对人体有双向调节动能的黑色素,微量元素铁的含量是甲鱼的3倍,是分娩妇女和手术后的滋补品(其效果远远超过甲鱼和乌鸡)。豚肉为一种新的保健食品,深受广大消费者亲睐。目前市场肉价20-30元/斤,并经常无货可供。

据部门研究,豚鼠作为一种草食性畜类肉用价值很高,其蛋白质含量远高于其他常见畜禽品种,富含多种人体必须氨基酸以及锌、硒等元素,作为肉食品开发极具潜力。在当前,普通养殖品种养殖效益已经日渐低落,尤其当经济受目前金融危机影响。消费者消费开支的紧缩,对于养殖业的冲击非常巨大,这点在生猪养殖业可见一斑。而对于一些刚起步的特种养殖品种如豚鼠、竹鼠等,由于其养殖数量的限制,以及对于普通肉食品的互补效应,再加上它草食性,一生不添加任何制剂的超级绿色食品的特性,当今市场普遍处在供不应求的状态。以黑豚鼠为例,凡是已经建立销售渠道的地域一直就处在断货缺货的状态。而其价格也由数年前的不足20元一斤涨到如今的35元左右,且经过了前些年的抄种风波,如今不论是种源价格还是商品鼠价格都已经是步入正轨。

春季的管理:春天温度适宜,应多喂青绿饲料,抓紧繁殖,保持一定的密度和室内的环境卫生。

夏季的管理:夏天温度较高,要认真做好防暑降温工作,加强室内通风,保持室内清洁干燥,及时清除粪便,降低密度,严格清毒,加强营养,保持黑豚鼠的体质稳定。

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