用于实验中

黑豚是小型动物，性情温顺，易于保定，其血利用价值高，采集较为方便，可广泛用在生理、医药、免疫、繁殖和生物工程等实验中。据报道，日本、韩国、中国等国家都选用黑豚作为实验动物，年需求量超过数十万只，但国内以后将远远超过数十万。所以，黑豚是一种理想且应用广泛的实验动物。

其体型小（1-1.5公斤），黑豚性情温和，喜欢群居，胆小、怕惊、怕干扰、听觉敏锐。全身黑毛、黑眼睛、黑嘴巴、黑脚、无尾巴，耳朵及四肢短小，不善跳跃，一般不咬人，也不抓人。中国古代就有食用黑豚狸肉的习惯，并将其作为野菜肴选入中国名菜谱。宋代诗人、美食家苏东坡因未尝到豚狸肉抱憾终身，作诗曰：“就擒在仓 ，羞愧不能食”。黑豚狸的美味自有“天上的斑鸠、地上的豚狸”为正。

饲养室温度的恒定是相当重要的，日温差应控制在3℃以内。温度急骤改变,常可危及幼鼠生命，使母鼠流产和不能分泌乳汁，甚至大批死亡。保持饲养环境中有足够的新鲜空气也很重要，要使换气次数达到10～15次／小时。

豚鼠作为一个新开发和选育的品种，已经经过了十多年的发展，虽然他是“黑色+绿色”食品双重身份的天然保健型，但是在我县甚至我市内的知晓度仍很低，消费者能否接受这个产品？该如何成功打开市场成为一个关键问题。另一方面豚鼠养殖周期短、繁殖快，而消费层次高，市场需求饱和度快，所谓“物以多为贱”，当达到市场饱和后，数量和价格都会受到影响，这时该如何解决？

风险解决办法：

1、准确定位，广做宣传，通过各种销售策略开拓市场；

2、打品牌，让产品深入人心，终实现品牌化经营。

3、抓质量，让产品口感更好，更有营养价值，让消费者认可；

4、挖技术，深挖先进饲养管理技术，无公害生产技术，疫病防治技术，检测技术。