广州飘味香餐饮培训学校

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珠海哪里有专业提拉米苏培训去哪里学西式蛋糕培训

2019-11-25 11:07:16  227次浏览 次浏览
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培训内容

葡式蛋挞★果味蛋挞★巧克力蛋挞★红豆蛋挞★蛋挞★泡芙★3明治★热狗★芝士焗烤3文治★香蕉派★巧克力沙加★贝壳蛋糕★甜筒蛋糕★肉松蛋糕★白雪蛋糕★焦糖布丁蛋糕★全麦布丁蛋糕★奶油杯★香橙慕斯★草莓慕斯★柠檬慕斯★提拉米苏★椰子球★曲奇等

课程安排

1.讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识

2.了解和认识西式糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点

3.西式糕点原料的认识和选择技巧,了解原料的特点和使用方法

4.西式糕点的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有西点品种的制作技术

5.布丁的制作方法,奶油的打发技巧

6.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法

培训时间

一般12天左右可以完全熟练掌握这项技术,技术包教包会包满意,不限制学习时间

如果您对我们的小吃技术感兴趣,欢迎通过以下的方式咨询联系我哦!广州飘香味餐饮培训学校包教会不限制学习时间 免费包吃包住

咨询人:卢老师

咨询电话:188-/191-/538/-21

咨询QQ:24/-7131/-2042

地址:广州番禺市桥康乐路6号之二

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