重庆飘味香餐饮美食学校

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钵钵鸡学习哪家强,味道正宗,飘味香

2019-12-01 04:21:49  272次浏览 次浏览
价 格:面议

重庆哪家培训学校钵钵鸡技术好,多少钱可以学习钵钵鸡技术

钵钵鸡相信很多人都吃过, 是属于川菜系的一种四川传统特色小吃,是配以麻辣为主的佐料,再加上多种调料和去骨鸡片拌和而成,有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。色泽油亮红白相间。

重庆飘味香培训内容

食材

主料

光仔鸡1

辅料

油辣椒1汤匙、葱结适量、姜片适量、生抽适量、醋适量、蚝油适量、红油适量、花椒粉适量、白糖适量、鸡精适量

步骤

1、光仔鸡收拾干净后,放锅里加入清水,加入姜片和葱结,大火煮开后立即关火,浸3分钟后捞起。

2、将鸡捞出后放入冰水中晾凉,用刀改刀成条状。

3、将 油辣椒1汤匙, 特级一品鲜酱油,金标蚝油、鸡精、花椒粉、盐、熟芝麻、红油 、白糖 放碗里调匀。

4、把鸡肉码在另一个碗里,浇入调好的调料即可。

重庆飘味香学校教学优势:

我们真材实料学习,不限制学习时间,学会为止

我们签约学习,技术保障三年,终身技术保障

我们全国连锁培训学校,师资力量强大,

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