开荒是清洁工程之首，由于建筑工程中常常会遗留下许多垃圾污垢，各种地面石头，墙壁上会遗留下水泥浆块、油漆、玻璃胶、水污、锈迹等，这些都必须在开荒工作中清洗干净，所以它是一项艰苦、复杂、费神的工作，开荒工程的好坏，直接影响到日后保洁工作的质量和档次，所以做好开荒保洁有着相当重要的要求。开荒保洁是指标的物的首次保洁，着重处理由于装修遗留下的污渍、垃圾、灰尘等问题，目的为将建筑物建造或装修时造成的污染全部清洁干净，同时也为日后的精保洁留下便捷之路。
洗地面：
地砖表面使用强力洗地机配合硬质地坪清洗剂处理，真空吸水机清理，使地面清洁更显光泽。
厨厕除污：
使用酸性清洗剂、去油剂、水锈净、剂等专业药剂进行特别处理使厨厕内各种设备、用具洁净光亮，更易护理。
装修痕迹的清理：针对装修后遗留的漆点、胶迹、涂料点、水泥块、铅笔痕使用清洁球、专业铲刀、除胶剂、稀释等专用药剂进行细微处理。
关于开荒保洁标准，全国各地的保洁公司大不相同，而客户一般只是笼统的说“干净”就行，经综合网上大部分相关资料，以下参考标准较为准确、实用：
玻璃的标准：无水痕、无手印、无污渍、光亮洁净。
墙砖和地面的标准：木地板无胶渍、洁净；墙砖和地砖无尘土、无漆点、无污渍。
鞋柜保洁
先将鞋类拿出来，然后用掸子或干抹布从上到下清除鞋柜内的灰尘，用拧干的清洁抹布擦拭鞋柜内部，再用干抹布擦干水迹，保洁完毕后，打开鞋柜门通风20-30分钟后再将鞋类放回原处。
地垫保洁
把地垫拿到室外抖掉沙尘，先用温水刷洗地垫，也可用按说明要求稀释的全能清洁剂水溶液刷洗（须再用清水洗干净），保洁完毕后将地垫晒干或风干，再放回原处。