豚鼠听觉好，对外来的刺激如突然的震动、声响较敏感，甚至可引起流产，因此环境应保持安静。

豚鼠身体紧凑利于保存热量而不利于散热，因此更怕热，其自动调节体温的能力较差，对环境温度的变化较为敏感，豚鼠临界温度为低温-15℃，高温32℃， 温度中性范围30～31℃，豚鼠适宜温度为18～29℃。因此饲养室温度应控制在18～29℃的范围内，适为18～22℃，湿度40～70％。温度在29℃以上时，如湿度高且空气不流动，可给豚鼠造成很大危害甚至死亡，使孕鼠流产。温度过低易使动物患肺炎。

食用黑豚鼠正是一种具有“黑色+绿色”食品双重身份的天然保健型特色食品。食用黑豚鼠是黑色畜牧类中少有的一个微型食草动物。经测定，黑豚肉干蛋白质含量高达91.7%，比猪肉高5.5倍，比牛肉高4.6倍，比羊肉高8.3倍，鸡肉高4.3倍，鸭肉高 5.6倍，比草鱼高5.1倍；含脂肪仅14.8%，是高蛋白低脂肪小型食草动物；黑豚肉含有17种人体必需的氨基酸，和钙、磷、铁等多种微量元素，并含有丰富的黑色素及元素锌和硒。

黑豚肉又属低胆固醇肉类，含有对人体有双向调节动能的黑色素，微量元素铁的含量是甲鱼的3倍，是分娩妇女和手术后的滋补品（其效果远远超过甲鱼和乌鸡）。豚肉为一种新的保健食品,深受广大消费者亲睐。目前市场肉价20－30元/斤,并经常无货可供。

豚鼠易于保定，其血利用价值高，采集较为方便，可广泛用于生理、医药、免疫、繁殖和生物工程等实验中。目前，日本、韩国、中国等国家都选用黑豚作为实验动物，年需求量在数十万只以上，而国内今后将远远超过数十万。