1、酒标上的葡萄酒年份指的是什么?
葡萄酒的年份指的是用来酿造这款酒的葡萄的收割年份，而不是酒的装瓶年份。
2、年份对于新旧世界来说，是有区别的，那么，在买新世界葡萄酒的时候，年份是不是不需要看那么重呢?
这个是要分开来看的，新世界也是有很好的酒的。现在世界上的趋势是，新世界的管理会更科学化，而法国等传统国家的管理依旧原始，还是寄希望于天气等自然因素，希望大自然能够带给葡萄酒一些难得的影响，所以他们会有经典、世纪、伟大年份等说法，每一年的葡萄酒的特质都是当年一年天气的积累，很难有两个完全一样的年份。
如何区分真假洋酒的区别？
1、是看酒瓶的封口。
真品金属防伪盖做工紧密，塑封整齐，光泽好，而假酒瓶盖做工粗糙，塑封原料欠好，且偏厚，光泽度低，商标含糊，立体感差。三是看防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有林林总总的防伪标志。
2、真品防伪标志在不同的角度可呈现不同的。
图画改换，防伪线可撕下来。假酒的防伪标志无光泽，图画改换不明显，防伪线有时是印上去的。
3、看液体。
真品液体透亮、光泽好、无沉淀，假酒的液体则昏暗、光泽差。
夏天寄存白酒的技巧：
1、避免光照、高温白酒保存的温度在5~20℃为宜，过高和过低都会影响酒质。需要寄存的白酒，夏天放在酒柜或许酒箱里，避免阳光直射，放在家里阴凉的当地。
2、恒湿恒湿也是保存白酒的重要条件。北方气候较枯燥，能够在酒柜里放一小杯水来添加湿度，避免长时间枯燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆掉落。假如家里很潮，则尽量把酒柜和酒箱放在不太湿润的房间内，防霉防虫。
3、避免串味许多酒友把白酒放到衣柜里，或许为了防虫在酒柜、酒箱里放樟脑丸、香料等，这是万万不可取的。衣柜里樟脑丸的特别滋味，和白酒寄存会对酒的香气串味，大大下降保藏价值。
4、避免漏酒蒸发许多陈年老酒都由于工艺不佳，密封不严，蒸发严峻而没有拍出好的价格，真实惋惜。假如预备长时间保藏，避免蒸发是必定要注意的。
中国的酒文化博大精深，存在深厚的历史渊源，老年人或者热爱酒品的爱好者，收藏者而言，得到一瓶老酒，会收获良多。石家庄回收烟酒给您支招，如何巧妙的辨别出是否是老酒。
1、包装
首先，我们可以从包装上获得相关的信息，例如包装上的时间，酒瓶上的花纹条条理，由于是老酒的话，会显得陈旧， 并且在外观上会有一种很古老的感觉。如果没有包装的话，那么就看酒瓶和观察酒的颜色。
2、酒浆
酒浆亦称包浆，通俗点来说，例如人，岁月给人留下的特征便是脸部的皱纹或者身心的变化。包浆一般由于时间的累积，灰尘、紫外线等共同作用下，包浆展现出来的是陈旧、有沉淀感，从而与新品之间的鲜亮形成强烈的反差。
3、特征
特征一方面表现在包装上，另外一方面则是酒水本身的酒花。这对于关于收藏白酒的一些建议，可以做出适当的收取，白酒的度数对于酒花的呈现结果也是不一样的。例如60度以上的白酒，一般的酒花会大点，类似于绿豆，停留的时间会稍微短一点，可能十几秒。但是在40度以下的白酒，对于低度数的酒花可能没有或者停留的时间就几秒。