华南黑豚鼠属于国家允许养殖、市场开放的野生经济动物，市场可以顺利流通。华南黑豚鼠肉质鲜美，与果子狸不相上下，特别黑豚是草食动物，为绿色食品，市场需求量在不断上升。

华南黑豚鼠饲养成本低、技术难度不大，饲养成本仅为果子狸的六分之一，技术难度是果子狸的十分之一，养殖一只重量为500-800克的商品华南黑豚鼠，综合成本仅为4元左右。

秋季的管理：秋天天高气爽，温度宜人，保持室内地面、笼具、食具的清洁，拟好繁殖计划，多备青绿饲料，防止喂给变质的饲料。

冬季的管理：冬天天气寒冷，要做好保暖工作，防止风进入，可以适当提高黑豚鼠饲养密度，如果冬天青绿饲料供应不足，可以适当增喂谷物类、糠麸类等精饲料。

春季的管理：春天温度适宜，应多喂青绿饲料，抓紧繁殖，保持一定的密度和室内的环境卫生。

夏季的管理：夏天温度较高，要认真做好防暑降温工作，加强室内通风，保持室内清洁干燥，及时清除粪便，降低密度，严格清毒，加强营养，保持黑豚鼠的体质稳定。

豚鼠身体紧凑利于保存热量而不利于散热，因此更怕热，其自动调节体温的能力较差，对环境温度的变化较为敏感，豚鼠临界温度为低温-15℃，高温32℃， 温度中性范围30～31℃，豚鼠适宜温度为18～29℃。因此饲养室温度应控制在18～29℃的范围内，适为18～22℃，湿度40～70％。温度在29℃以上时，如湿度高且空气不流动，可给豚鼠造成很大危害甚至死亡，使孕鼠流产。温度过低易使动物患肺炎。