黄鸡体型浑圆,体格中等大小。单冠红色,极少豆冠。耳叶红色。虹彩橙黄色。喙肉色或浅褐色。皮肤、胫肉色或白色,少数黑色,极少数有胫羽。公鸡体大雄伟,头昂尾翘,眼大有神,冠大直立,两脚开阔,站立稳健。除主翼羽有部分黑羽或羽片半边黑色、镰羽黑色或黑羽兼有黄羽、斑羽外,全身羽毛黄红色,梳羽、蓑羽大部分为红色、富有光泽。母鸡羽毛黄色,分深黄、浅黄和麻黄三种。彭县黄鸡肉质细嫩,产肉、产蛋性能均佳。
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