重庆飘味香餐饮培训学校

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在哪里可以学江湖菜技术,一对一教学

2019-12-31 04:02:47  315次浏览 次浏览
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江湖菜家常做法?在哪里可以学江湖菜技术?江湖菜炒菜技术怎么调味?江湖菜有些什么菜?学江湖菜费用多少?学江湖菜在哪里有培训学校?江湖菜里特色菜有哪些?江湖菜毛血旺怎么做的?江湖菜水煮鱼怎么做的?……

所谓江湖菜,用烹饪专家的话来说,是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间,从一种菜系为基础,师承多家,不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹,看似无心,实乃妙手天成,从而收到出奇制胜的效果。

江湖菜的特点:“土”,“ 粗” ,“杂”。

飘味香教学宗旨:

传授配方真材实料毫无保留

零基础,一对一手把手的教学,师傅会毫无保留的教给你核心的技术、全程指导,真材实料反复练习,包教包会、学会学满意为止。

一次性收费,中途不会以任何理由收取额外费用。

学习期间包吃包住。

一个人报名可以两个人学习。

教学步骤

理论讲解菜

项目技术讲解,包括各种原材料的选购,菜品制作的技巧,不同口味的演变调味

开店指导讲解,包括店铺的选址,装修设计,菜单设计,设备材料采购,店铺经营管理,开店注意事项

示范讲解

专业师傅一对一示范,边做菜边讲解项目技术

实操练习

从早上9点到下午5点真材实料实际操作练习,师傅全程指导,包括颠锅、刀工的练习,菜品搭配,炒菜调味,装盘技巧

地址:重庆九龙坡渝州路126号(党校科技大楼十楼)

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