江湖菜家常做法?在哪里可以学江湖菜技术?江湖菜炒菜技术怎么调味?江湖菜有些什么菜?学江湖菜费用多少?学江湖菜在哪里有培训学校?江湖菜里特色菜有哪些?江湖菜毛血旺怎么做的?江湖菜水煮鱼怎么做的?……
江湖菜是用怪异离奇的烹饪技巧:复合调味,北料南烹,南料北烹,中菜西做,西菜中做。烹制出来的菜品让人感到似曾相识,又弄不清路数,有时让人匪夷所思,却又叫人拍案称绝。是菜?是主食?谁也说不清,但其味鲜美无比,深受欢迎。
飘味香优势:
全国连锁的餐饮技术培训机构,全国几十家分校,是一家以扶持创业为主的培训机构,学员学会了回去就可以直接开店。师傅都是有20多年的工作经验,并且自己也创业开过店,过来学习不仅可以学到技术,还可以学到很多管理经营方面的经验,自己开店也可以少走弯路。
教学步骤:
一.理论讲解菜
项目技术讲解,包括各种原材料的选购,菜品制作的技巧,不同口味的演变调味
开店指导讲解,包括店铺的选址,装修设计,菜单设计,设备材料采购,店铺经营管理,开店注意事项
二.示范讲解
专业师傅一对一示范,边做菜边讲解项目技术
三.实操练习
从早上9点到下午5点真材实料实际操作练习,师傅全程指导,包括颠锅、刀工的练习,菜品搭配,炒菜调味,装盘技巧
传授配方,真材实料,毫无保留
地址:重庆九龙坡渝州路126号(党校科技大楼十楼)