小吃美食技术培训,小吃都有些什么项目?现在市面上火爆的小吃是什么?做个小吃摊投资多大?学炸鸡技术费用多少?哪里有学炸鸡教学?哪里教的炸鸡味道更好?
炸鸡包括美式炸鸡,韩式炸鸡,泰式炸鸡,日式炸鸡,广式炸鸡等。炸鸡种类有:鸡排、鸡米花、鸡腿、鸡柳、鸡翅、全鸡。味型根据调味风格不同,可以是咸鲜,香辣或者酸甜。
重庆飘味香炸鸡制作:色泽鲜亮,外皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,十分美味。
炸鸡全套技术教学:选材、解冻、改刀、去腥、腌制、抛粉、油炸、撒料。
传授配方,真材实料,毫无保留
教学步骤:
一.理论讲解
1.项目技术讲解,包括各种原材料的选购,菜品制作
2.开店指导讲解,包括店铺的选址,装修设计,菜单设计,设备材料采购,店铺经营管理,开店注意事项
二.示范讲解
专业师傅一对一示范,边做菜边讲解项目技术要点及注意事项
三.实操练习
从早上9点到下午5点真材实料实际操作练习,师傅全程指导
飘味香学校地址:重庆九龙坡区渝州路126号党校科技大楼10楼