一般酱香型白酒的主体香味分为三种:一是酱香,二是窖底香,三是醇甜香。而酱香型白酒的中比较典型的主体香味是“酱香”,它是由芳香族化合物发出来的一种香味香气。
另外,酱香型白酒所含的芳香化合物是很丰富的,特别是酚类物质,而这些物质成分又主要来源于酿酒原料。如高温制曲,就为芳香族化合物的形成提供了大量的前驱物质。
再者,就是酱香型白酒中的“窖底香”,它是已酸和已酸乙酯及酱香成分浑然一体的香味香气。它既有浓香型酒的特点,又区别于浓香型酒,香味和香气是非常浓郁的,而且凸显柔和。
中华牌卷烟之所以能赢得“国烟”的美誉,关键是中华牌卷烟的吸味纯净,质量上乘,富有清香之气。为了把好中华牌卷烟的质量,中华牌一问世,便得到了当时各级领导的极大关注,上至国家局、华东烟草公司和上海市公司,下至厂领导、车间领导,都投入了大量的时间和精力。中华牌卷烟基本上是按照“有多少烟叶生产多少香烟”的原则进行生产的。由于当时国民经济基础较为薄弱,国内烟叶供应严重不足,因此,当时的中华牌卷烟的产量也一直较低,但中华牌卷烟的质量始终保持如一。
黄鹤楼1916用的新工艺、新设备、新材料建设“黄鹤楼香精香料产业园”,提高生产制造才能和产品均质化、智能化操控水平,为“黄鹤楼”品牌进一步开展提供强有力科技支撑。面临卷烟消费新趋势,湖北中烟奋力立异、提前布局。
玉溪香烟的名字源于红塔集团所在地——云南省玉溪市,玉溪卷烟定位于产品,追求品质。玉溪卷烟不仅代表着红塔集团的实力,还代表着玉溪的高原“水”文化。玉溪虽定位高端却不失亲和力,玉溪的理念“上善若水”代表着谦逊、执著、变通、务实、与人为善。这也正是玉溪品牌追求的境界。