重庆小面高汤红油碗底师傅手把手培训什么地方有正宗重庆小面吃重庆小面味道怎样教多少种口味重庆小面有几种口味味道怎么样

重庆小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。

重庆小面12种臊子：从经典的杂酱面、肥肠面、牛肉面、酸菜肉丝面、泡椒鸡杂面、香菇炖鸡面、红烧排骨面，发展到焖肉小面、素椒小面、豌豆面、泡萝卜鸭血面、番茄丸子面等等。

当然想把一家小面馆经营的红红火火，练就一身打佐料的“好功夫”必不可少。

重庆小面学习内容：

1、秘制红油的熬制方法

2、高汤的熬制方法

3、花生米的炒制流程

4、秘制酱油的制作

5、混合油的制作流程

6、姜蒜水的制作流程

7、怎么打碗底调料等等

8、里面的各种臊子还可以做成套饭这些，所以这个项目是个一同百通的项目

（可搭配经营米线，米粉，抄手，饺子、酸辣粉，小炒等）

全套技术零基础教学一对一指导，

师傅会把这些方法，如何转换的核心技术，全程都是手把手的教你，实践操作，包学会为止，不限制学习时间，我们提供所有食材、学习期间提供免费吃住。

飘味香培训学校的优势：我们所有教学老师都是从业近20年的专业老师傅，不光要教技术上的正宗口味，还要教授创业开店营销的方法，每个学员都是手把手一对一教学，直到您学会为止，三年免费技术升级，我们有专业的研发团队，保证味道与时俱进的新颖，做为你们结实的后盾。

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