想在重庆开一家关东煮的店,需要准备什么?关东煮店如何快速提升利润?关东煮的选址有什么诀窍学费多少,需要考虑哪些主要因素?关东煮吸引客户有效的妙招!!关东煮店的招牌要如何设计?重庆飘味香小吃培训学校怎么样关东煮学费多少 飘味香的口碑怎么样
关东煮技术培训:
关东煮简介:明治时代(1868年-1912年),关东地区已经将原本烧烤的田楽转变成了用昆布汤煮的田楽(估计是受到了天朝火锅吃法的影响),关东煮(おでん)这种说法也流传到了关西以及日本的其他地方。大家纷纷喜欢上了这种既能当小菜,又能当点心的食物。
进入2018年以来,天气变得越来越冷了对于热乎乎连汤带水的东西,好感陡然上升,不管是上下班的路途中,或者只是简单的肚子饿了,从寒风中钻进便利店,喝上一口热汤,来上几串热气升腾的关东煮,整个人也会像是充满了力量。
这种花上个几块钱就能买到的幸福感,是能消解人冬天寂寥感觉的东西吧,
关东煮的教学内容:
1、讲述关东煮的发展史及基础知识
2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工
3、关东煮骨汤的调味及熬制的方法
4、关东煮肉类、水产类、蔬菜类材料的处理制作方法
5、讲解关东煮的经营模式和发法
6、不限制学习时间,包教包会,学会为止,,一般三天左右,视个人情况而定。
飘味香地方特色类:四川干锅、冒菜,冷串串,火锅,卤菜、钵钵鸡,德园包子、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅,重庆鸡公煲、煲仔饭,铁板炒饭炒面,长沙米粉、老鸭粉丝汤,牛肉粉丝汤、四川凉菜绝味鸭脖,重庆烧鸡公,酸菜鱼,水煮鱼,水煮牛肉毛血旺、砂锅米线,砂锅麻辣烫,重庆疯狂土豆,肠粉,冷菜,特色浏阳蒸菜,煲仔饭盖码饭,冷串串香,,美颜煲汤,木桶饭,过桥米线,臭豆腐、鱼粉,
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