为“四川虫草”4个字正名——说到假虫草,因为“凉山虫草”的原因,很多人阐述“假虫草就是四川的虫草”“四川产的虫草都是假虫草”,这是严重的常识错误;事实上,四川甘孜、阿坝与青海、西藏接壤的很大一片土地上生长着占青藏高原总产量10%以上的冬虫夏草。其中类似甘孜理塘、石渠县所产虫草属于优质虫草,在行业内都相当知名。
假虫草染色法 ①误传和常识:有传说“商家收购蒸煮使用过的冬虫夏草,进行整容染色,再卖给消费者”。按照常识,这种说法是不成立的。首先,冬虫夏草的溶解率低,蒸煮无法获得其营养和成分;其次,科学完全提取虫草有效成分的成本非常高,提取有效成分后单独进入市场的认可度不会高;再则,食用虫草都是直接把原草都要吃进肚子,大量“蒸煮、提炼过的冬虫夏草”根本不存在,至少本人从事虫草生意多年来从没有见到过。估计是有人购买到用假虫草染色混淆真虫草的情况,对方认为是虫草蒸煮过,人云亦云。 ②假虫草染色:假虫草染色,是用虫草伪品(后面有说明)通过一些化学作用去掉本色,然后再染成类似真虫草的颜色来混淆真冬虫夏草。 ③针对客户的说明:染色后的假虫草,只能在大体形状和颜色上混淆真虫草,只要掌握真“冬虫夏草鉴别细节图片”里面的细节鉴别方法,这种染色的假虫草难逃各位的法眼。目前,在一些旅游市场,类似的假虫草还比较多,提醒大家注意。
金属粉增重法 ①金属粉增重:在冬虫夏草上涂抹重金属粉或者注射金属粉,此类作假方法被世人所严重唾弃,因为会直接伤害人体的健康。在X光透视机的镜头前,这种方式马上显出原形。 ②针对客户的说明:在源头交易过程中,源头虫草商都会用机器检测来杜绝;但在部分零售市场或单独小商贩手中,由于没有识别设备,仍有几率出现。
规格:一克1.6条冬虫夏草 , 一克是180元左右;一斤9万左右 规格:一克2条冬虫夏草,一克是160元左右; 一斤9万左右 规格:一克3条冬虫夏草,一克是100元左右;一斤5万左右 规格:一克4条冬虫夏草,一克是80元左右;一斤4万左右