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水产滥用趋于严重化的后果

2020-06-15 09:09:08  543次浏览 次浏览
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2020年我中华大地经历了“新冠”洗礼,随着疫情的逐渐消散,人民的自我保护及保健意识一定会更上一个新的台阶。民以食为天,作为保健的关键一环食品将被提上一个新的高度。国家层面对人民菜篮子的关注也会更加谨慎。2020年又是我国无抗元年,水产养殖业作为一个依赖特定环境(水生)的行业,力求无抗身处行业的您必须知道这一些。

近年来随着我国水产养殖业的不断发展,在水产养殖中的应用也越来越广泛。的应用有效地控制了许多水产养殖动物疾病的发生,提高了水产养殖的水平,提高了水产养殖产量,增加了经济效益,但同时也给人类身体健康和生态环境带来了许多不利影响。目前国家为保障人民身体健康和水产养殖业的可持续发展,出台了一系列严禁使用渔药的政策措施,2020年无抗元年渔药在水产上的应用必将面临新的挑战。

作为水产养殖及消费大国,水产养殖产量我国世界。水产产品改善了国民的膳食结构,增加足量优质蛋白质,为国民的身体健康做出了巨大贡献,但是随着水产养殖集约化程度的提高,养殖水生动物的各种疾病发生与流行日趋严重。据全国水产技术推广总站和中国水产学会的统计,我国每年因为各种病害造成的水产养殖动物直接经济损失在 500亿元以上。迄今为止,对于水生养殖动物的性疾病,国内外大多采用进行。我国是世界上使用多的国家,从 2015 年 6 月公布的份中国使用量和排放量清单显示:2013 年我国使用量达 162 000 t,其中52%为兽用,在 36 种常见中,人用 15.7%,兽用 84.3%。

在养殖过程中滥用所带来的危害会通过食物链的方式传给人类,集中表现有 3 个方面:一是耐药性增强。长期低剂量使用,会培育出“超级”,人类被感染后无药可治;二是破坏人体肠胃内的菌群平衡,损害人体健康;三是破坏生态平衡。部分进入江河湖海及土壤中,不易降解或降解缓慢。2013 年,世卫组织和美国疾控中心官员宣布时代终结,因为在过去30 多年里,人们再也没有发现过任何一种新类型。尤其是我们水产养殖业,直接加入饲料甚至直接投入水中,其危害程度不言而喻。

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