借助以下6个步骤来保护并开启他们的味蕾。步：慢慢品尝

曾慢慢品尝过巧克力松露，浓稠的巧克力酱慢慢地融化在舌尖上，香味一点一点地铺开，逐渐占满整个口腔。只有这样细尝慢咽，才能唤醒你的每一个味蕾，品尝葡萄酒亦然。葡萄酒的细微之处是需要时间去慢慢体味的，而我们的味蕾也同样需要时间来慢慢熟悉葡萄酒中蕴含的各种风味。

第二步：边看边闻边品尝

看、闻和品3个环节是葡萄酒品尝中缺一不可的。在入口品尝之前，看和闻让我们对葡萄酒有了印象。如果要盲品一款室温下的里奥哈白葡萄酒，则很有可能被认为是一款红酒；若只让品尝一款酒而不许闻酒香，那人能感觉到的只是该酒的酒体和结构。因此，想要了解一款葡萄酒，边看、边闻、边品尝是必不可少的3个环节。

我们知道舌尖尝甜味，两侧品尝酸味，舌根感受苦味。这样一口酒在口腔中停留时间要达到12秒，前1-5秒舌尖感受甜味；5-8秒舌头两侧体味酸度；8-12秒舌根判断苦味、单宁的感觉。品尝间隔几分钟让舌头休息，或吃些小吃调节下味蕾。一款好葡萄酒会让两腮膨胀，一款劣酒会使两腮收缩。

第三步：把风味形象化

形象化葡萄酒风味是指将葡萄酒体验完整地以图像的形式在脑海里呈现，并指导品酒过程。比如，当品尝年轻的基安帝葡萄酒时，品尝到该酒充满玫瑰香、红樱桃香、丁香和陶罐的气息，且红樱桃香比玫瑰香更浓郁，这时，可以在脑海里创造一个盛着玫瑰和红樱桃花的陶罐形象。当再次品尝这种风格的葡萄酒时，自然而然就知道该酒的产地和风格了。

第四步：注意结构和酒体

葡萄酒的香味一般包括果香和醇香两种，而果香的浓淡与葡萄酒的结构相关。结构复杂的葡萄酒一般果味更浓郁。酒体也会影响到我们对葡萄酒的体验。比如，维欧尼白葡萄酒让人在舌头中部产生一种特有的油腻感，这就是酒体带来的奇妙体验。人们往往还能通过舌头摩擦上颚的方式来分辨其他一些葡萄酒特征，如矿物质和单宁。这些物质能通过不同方式来刺激你的味蕾，带给你不一样的感受。

各大娱乐场所畅销的洋酒品牌主要有芝华士12年、占边、黑牌、杰克丹尼、伏特加等，这些品牌洋酒深受消费者喜爱，也使得不法分子把此类洋酒作为制假重点。其中，造假洋酒多是利用厂家原装酒瓶，然后再仿造瓶盖、瓶口处的封口包装。

国际洋酒协会一工作人员说，酒吧等娱乐场所销售的假洋酒有很强的隐蔽性，在柜台等明显位置摆放的洋酒，一般都是真洋酒，在给消费者上酒时，才会将暗藏的假洋酒混在真洋酒中端上来。

【芝华士12年】

首先，认真观察酒瓶颈部的颈标和瓶身上的背标，真酒上面标有相同的防伪码。假如两者的防伪码不一致，或者一处不存在防伪码，那么就可以断定是假酒。其次，观察颈标的环状包装是否平整，假如颈标存在较多褶皱，那一定是假酒。

长期现金高价回收、洋酒、老酒、冬虫夏草、燕窝、鱼翅、鱼胶等补品，购物卡等各种礼品。我公司承诺礼品回收价格公正、合理，为广州较高价。所有物品回收价格随市场行情价联动，较大程度保证客户利益，欢迎随时来电咨询或上门商谈我公司信守承诺，真诚为广大顾客提供热情服务，并严格为客户保密。

收购范围：

洋酒系列： 轩尼诗李察、轩尼诗杯莫停、轩尼诗 VSOP 、轩尼诗 XO 、路易十三、蓝带、人头马 XO 、人头马 VSOP 、马爹利 XO

白酒系列：五粮液、茅台、水井坊、国窖 1573 等新旧均可。

红酒系列：拉菲、拉图、康帝、木桐、奔富、金羊等大名庄

老酒系列： 各种陈年老洋酒，老 17 大，老茅台，老五粮液等等

补品系列： 虫草、燕窝、海参、鱼胶、鱼翅、花旗森、高丽参、鹿角等等