防腐是指防止或抑制微生物生长繁殖的方法。用于防腐的化学叫做防腐剂。无菌 不含活菌的意思，是的结果。防止微生物进入机体或物体的操作技术称为无菌操作。

低水平 能杀灭繁殖体（分枝杆菌除外）和亲脂类病毒的化学方法以及通风换气、冲洗等机械法。如采用季铵盐类剂（苯扎溴铵等）、双胍类剂（氯己定）等，在规定的条件下，以合适的浓度和有效的作用时间进行的方法。

（1）火烧 凡经济价值小的污染物，金属器械和尸体等均可用此法。简便经济、效果稳定。 （2）煮沸 耐煮物品及一般金属器械均用本法，100℃1～2分钟即完成，但芽胞则须较长时间。炭疽杆菌芽胞须煮沸30分钟，破伤风芽胞需3小时，肉毒杆菌芽胞需6小时。金属器械，加1～2%碳酸钠或0.5%软肥皂等碱性剂，可溶解脂肪，增强力。棉织物加1%肥皂水15l/kg，有去污之功效。物品煮沸时，不可超过容积3/4，应浸于水面下。注意留空隙，以利对流。 （3）流动蒸气相对湿度80～，温度近100℃，利用水蒸气在物何等表面凝聚，放出热能，杀灭病原体。并当蒸气凝聚收缩产生负压时，促进外层热蒸气进入补充，穿至物品深处，加速热量，促进。 （4）高压蒸气(湿热） 通常压力为98.066kPa，温度121～126℃，15～20分钟即能彻底杀灭芽胞，适用于耐热、潮物品。 （5）干热 干热空气传导差，热容量小，穿透力弱，物体受热较慢。需160～170℃，1～2小时才能。适用于不能带水份的玻璃容器，金属器械等。

辐射有非电离辐射与电离辐射二种。前者有紫外线，红外线和微波，后者包括丙种射线的高能电子束（阴极射线）。红外线和微波主要依靠产热。电离辐射设备昂贵，对物品及人体有一定伤害，故使用较少。应用多为紫外线，可引起细胞成份、特别是核酸、原浆蛋白和酸发生变化，导致微生物死亡。紫外线波长范围2100～3280A，杀灭微生物的波长为2000～3000A，以2500～2650A作用强。对紫外线耐受力以孢子强，芽胞次之，繁殖体弱，仅少数例外。紫外线穿透力差，3000A以下者不能透过2mm厚的普通玻璃。空气中尘埃及相对湿度可降低其效果。对水的穿透力随深度和浊度而降低。但因使用方便，对药品无损伤，故广泛用于空气及一般物品表面。照射人体能发生皮肤红斑，紫外线眼炎和臭氧中毒等。故使用时人应避开或用相应的保护措施。