什么是茅台系列酒?
指的是贵州茅台酒股份有限公司出产、印有茅台海洋标的产品。系列酒主要是:茅台王子、茅台迎宾、贵州大曲、赖茅、华茅、王茅、汉酱、仁酒。
茅台酒举世闻名,然而茅台系列酒在价格、知名度上远不能跟茅台酒相提并论。
茅台系列酒是为了满足市场需求,同时打造价格相对亲民,老百姓都能喝得起的酱香酒,才推出来的。于1999年推出款系列酒的茅台王子酒,之后其他系列酒相继推出。
茅台各系列酒之间的区别:
一、系列酒的生产来源:
1、是位于习水县黄金坪的201厂。
该厂是贵州茅台在2002年6月收购原习酒公司酱香生产区而成立的, 主要为茅台王子酒提供基酒,汉酱和仁酒也有部分基酒来自此地;
2、是位于二合镇的301厂。
该厂源于茅台公司在90年代收购的老怀酒厂,原位于中枢镇,2012年10月搬迁至二合镇名酒工业园区,主要为赖茅、汉酱和仁酒提供基酒。
3、是茅台酒的弃糟酒和备注酒,来自生产茅台酒的各生产车间。
弃糟酒,指经过茅台7次取酒以后留下的酒糟,其中加入部分新高粱,再蒸一次,得到迎宾酒的基酒;备注酒,指茅台酒生产过程中,达不到茅台基酒要求的少量不合格品。
这部分酒,虽达不到茅台酒要求,但添加入系列酒里,可以提升系列酒品质。
由此,可以看到系列酒的基酒并非完全产自茅台镇核心产区或者并不是按照传统大曲酱香酒的核心工艺酿造的。
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茅台股份有限公司生产的各类型纪念酒均有收藏价值,只是价值和价格高低不同,在这里重点推荐生肖酒、如马羊猴鸡,限量酒,如大瓶装的六斤飞天和十二斤的飞天,由于每年产量少,所以价值远高于普茅,还有一些纪念人物酒,例如红色茅台国酒之父,孔子纪念酒等,重大纪念日酒,例如航母酒,神州酒,奥运酒,抗日70周年酒等。