长期从事酒店用品回收、饭店设备、家具家电、厨房设备、二手空调等的回收，价格合理，快速上门服务

酒店用品供应商选择思路指南：

1、有稳固的财政。选择有稳固财政能力的供应商，因为这样对保持酒店货品的水准、数量及交货期有一定的保障；

2、品质的统一。所选择的供应商必须能供应符合酒店要求的物品，令酒店保持一贯稳定的百水平；

3、良好的信誉度。信誉度是保证双方顺利合作的重要前提之一，去选择在业界具有良好口碑的供应商度；

4、地区。若品质或数量上可以接受的话，选择集中采购，从而节省运输费，且联系方便，易于随时检查合同的执行情况；

5、价格。比如所有供应商供应货品、品质、数问量及交货期都能符合酒店要求，则供应商要选择价格的一个，若品质条件不同则应与申购部门共同考虑，协商核答定酒店要求的供应商

现在的食堂，大酒店等厨房，有很多的电气化设备，为广大用户提供了方便，提高了做饭的效率，不管什么设备机器，如果平时不去清洁，维护的话，都是出现问题的，那么对于厨房的一些设备，我们有哪些维护清洁的措施呢？洗碗机：每天保持洗碗机内部和外部清洁。 内部除垢30天后，请务必检查并使用清洁剂和干燥剂以防止异物堵塞。

烤箱：每天清洁钢板，定期修理烤盘上的天然气喷嘴以保持清洁。 每15天调整一次天然气喷嘴和点火装置。

烤箱：每天清洁烤箱表面，检查管路是否通常，并保持链条和开关之间的连接以确保效率。

炉体：每天清洁炉体上的铁架和不锈钢板，并经常清洁天然气喷嘴。

炒锅：每天清洁油炉和过滤器的内壁。 每隔15天调整一次天然气喷嘴和点火装置，并检查排气管的安装情况。

蒸汽柜：每天清洁蒸汽机的内壁和隔板，并每隔15天检查一下蒸汽管阀以及天然气和空气的混合装置。

冰箱：每7天保持冰箱内外清洁和解冻一次。 定期检查制冷压缩机的电源和温度控制装置，以确保制冷压缩机正常工作。

其他厨房设备：每次使用后，应每月彻底清洁，定期维护并给齿轮和轴承上油。 每三个月修理一次电动机。

清洁厨房设备时，请戴上手套以防止皮肤擦伤。 不要用漂白剂擦拭不锈钢产品。 与金属发生反应并容易腐蚀设备。

长期从事酒店用品回收、饭店设备、家具家电、厨房设备、二手空调等的回收，价格合理，快速上门服务

厨房用具；

1、储藏用具

储藏用具分食品储藏和器物用品储藏。食品储藏又分冷藏和非冷藏两种，冷藏是厨房内的电冰箱、冷藏柜等，非冷藏是橱柜等。器物用品储藏是餐具、器皿等。

2、洗涤用具

洗涤用具主要是冷热水供应系统、洗物盆、洗物柜等。在现代家庭厨房当中还配备柜、食品垃圾粉碎器等设备。

3、调理用具

调理用具主要包括配料、切菜、调制工具及器皿。但随着科技的进步，家庭厨房用品切削机、榨压汁机、调制机等也在不断增加。

4、烹调用具

烹调用具主要包括灶具、炉具、电饭锅，微波炉、微波烤箱等厨房用具。

5、进餐用具

进餐用具包括刀、叉、碗等器皿。

食品设备回收包括：干燥设备，混合搅拌设备，设备，粉碎设备，果汁饮料设备，碳酸饮料设备，矿泉水设备，茶饮料设备，果蔬清洗机，果蔬榨汁机，果蔬加工机械，果蔬打浆机，肉类加工机械滚揉机，斩拌机，拌馅机，肉制品生产线，香肠机，屠宰机械宰杀流水线，禽类宰杀设备，畜类屠宰设备，屠宰输送机，米面机械面条机，米线机，饺子机，粉丝机，馒头机，炊事机械油炸炉，电炸炉，洗菜机，烤鸭炉，预煮机，休闲食品机械榨汁机，膨化机械，关东煮，煎，奶茶机，烘焙设备烘箱，烤炉，烤箱，电烤炉，烘焙设备，烘烤箱。