厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高,所以相应的体积较大,功率较大,也较重,当然价格也较高。
餐饮设备回收:快餐厅桌椅、不锈钢厨具、蛋糕房、咖啡厅、西餐厅、火锅店、歌舞厅、食堂、生态园酒店、娱乐设备等
宾馆设备回收:地毯、地板、门窗、床、床头柜、灯具、冰箱、彩电、热水器、洗衣机、厨卫设备等。
酒店设备回收: 音响、家具、电器、厨房设施、地毯、地板、餐桌椅、门窗、酒店家具、电梯、装饰品、生态园、商务酒店、会议酒店等。
厨房设备回收:灶台、餐车、蒸屉、电烤箱、保鲜柜、金属水池、不锈钢厨具、冰船、塑料桶、铁桶等。
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开餐厅的基本流程是:
1.投资预算-需要有个大致的投资额度
2.餐厅起名-好的名字会带来潜在客户
3.商铺选址-选择合适的商铺
4.商铺租赁-签租房合同并向房东索要免租期
5.工程装潢-从测量到设计到装潢的整体操作
6.证照办理-用商铺租赁合同及个人身份证复印件去相关部门办理证照
7.设备采购-根据产品制作需求及环境需求订购所需设备
8.原料采购-根据产品制作需求进行原料采购
9.人员招募-根据运营需求招募适合的人员
10.开业促销-针对商圈主力人流与竞争对手设计的促销方案
11.产品试做-测试设备情况与物品定位安排合理动线
12.试营业