飘带和瓶盖来鉴别真假茅台的方法

1、从瓶盖处

“真茅台的瓶盖，如果你用手指甲去划，是可以划出印迹的，但是可以用手轻轻的擦去的，也不会留有痕迹，而假酒就会留有痕迹。

2、真茅台瓶盖处的飘带同样的也都会有一个编号，这个编号也会在同一位置，同样的也不会出现在其他位置。”

在通过这次专家讲解、解惑，一些不少消费者也感受到了源远流长的中华酒文化，也丰富消费者的酒类知识，提高回收老酒行业的一些消费者对酒的品质的辨别能力和理性购酒、在科学饮酒的水平，同样的也引导消费者科学消费、放心消费

回收判断20年老酒还能不能喝呢？

看封口——封口是否破败不堪、爆裂无形，密封完好 无损还是有松动现象。看容量——老酒收藏一般都有15年以上的历史，有的多达20年老酒。在经过这么多年的储存，即便回收收藏条件良好，但由于酒瓶的封口问题或陶瓷酒瓶烧制温度达不到瓷质化，造成酒瓶有微小空隙，滴跑渗漏、挥发等现象是难免的，这时瓶装酒的容量与标识上的容量就有了差距。而玻璃酒瓶只要封口好，对于酒体挥发就降低度数了同时也会影响回收价格。

品酒质——打开瓶盖细细品酌，如果封口有问题，对于酒中乙醇和香精等成分肯定会挥发，回收20年老酒价格此时的老酒对于其状态会大打折扣。但如果酒瓶的材质优良，封口完好无损、储存酒的自然条件(如避光、室温、通风等)达标时，就能保证酒的品质且口感无异味，适宜饮用。这里不能一概而论，应视具体情况而定。

作为白酒增值的“年份酒”，它的品质受到原粮生产、酿造、存储、勾兑、香型等多方面因素的影响，那么，哪种香型的年份酒口感更好？

酱香年份酒口感，都说“酒是陈的香”，但不是所有香型的年份酒都是越陈越香，普通香型的酒经长时间存放后，酒中勾兑的香料会逐渐挥发，香味变淡，口感也会变差。

但是酱香型年份酒则不同，首先，酱香型酒用纯粮酿造，无香料添加，香味物质不易挥发，酱香突出，回味悠长；其次，酱香型酒酒精度至少在53度以上，而53度是酒精与水缔合牢固的浓度，加之其贮存期较长，游离的酒分子少，浓度稳定，酒体协调，醇厚浓香；后，酱香型酒是高温制酒，易挥发物质少，对人体的刺激性小，更有利于健康。

作为酱香酒鼻祖的贵州茅台酒，自然具备这些优点。纪念巴拿马金奖百年珍藏版，就是茅台在荣获世博金奖百年之际，以小批量特酿的方式，推出的一套珍藏版年份酒。集粹茅台5年酱香、15年陈香、30年醇香，以及50年天香，全套4瓶，年份加成恰好百年，品质珍稀。

茅台酒目前容量的45L茅台酒也是恰逢中国画家黄永玉90寿辰之际，茅台集团为传承国学精神特别生产出来的祝寿定制版茅台酒。此款定制酒有500ml以及45L两种规格，而45L的茅台酒为当前茅台所生产的容量茅台酒。

对于诸多容量的茅台酒，其中以500ml以及1L的茅台酒更为常见些。乍一看两者都是普茅包装，故也会有很多酒友疑惑这两者到底有什么区别，一斤装以及一升装的酒质都是普茅的酒质吗，选择买哪个会更好？

其实两种酒都是普茅酒质，而若是自饮，还是买1L的飞天比较划算。虽说500ml的官方指导价为1499，而1L装的为3799，也就是说按官方指导价以一瓶1L茅台的价格可以买到2.5瓶500ml的。但是往往是500ml的飞天茅台市场溢价相较来说要更为厉害，特别是今年500ml的茅台酒价格飞涨，还是1L的茅台酒更为划算。