酒店对于各种物品的消耗远远大于很多地方，在酒店之中会有大量的一次性用品，以及各种旧设备的更换。其中很大部分物品都是可以进行二次回收利用的。在进行回收之前我们要对可回收的物品有一个了解。像我们常见的各种形状的桌子或是酒店厨房当中的工作台水池和不锈钢炉子，以及各种酒店当中的破旧设备都是需要进行回收的。在我们进行好对于可回收物品的盘点之后，我们要对于物品再进行一次分类。

其次就主要是进行可以重复利用以及无法重复利用的分类，对于可重复利用的物品我们可以进行清理、维修等多方面的措施。不可以重复利用的物品大多类似于床垫以及沙发等这种类型的，并且还要对其进行拆解处理将分类划分到更加的细致，然后分类进行存放工作。像这种大部分可以分为板材、金属、布匹以及玻璃等材质。后便可以交付给专业的回收公司进行处理，之后就可以变为原材料再次进行生产制作当中。

回收可回收物品，这个看起来很简单，但说起来容易做起来难。对于许多人来说，高度可回收的纸板箱，铝罐，玻璃和硬质塑料瓶被认为是一次性的，很少有人阻止居民将它们扔进垃圾桶。现在，随着近增加的关税，你放入蓝色垃圾箱的一些东西可能无法回收。不要放弃!打电话给当地的回收商，询问他们接受的确切内容，以及如何准备瓶子，容器和罐子，以便顺利通过材料回收设施。虽然看起来有这么多的程序，但是对自己和别人都是不错的选择。

3、抽油烟机的选购抽油烟机是完成厨房用具烹调成果中必不行少的配套产品，紧张有立式宁静卧式两种，立式抽油烟机有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等好处，排烟本领比平卧式高30%以上，排污率达95%，特别适宜在厨房、餐厅一体化的厨具上利用。选择何种情势的抽油烟机，购买前应与厨具生产厂家协商好，在厨具计划时应按抽油烟机的规格尺寸来计划灶台上方的吊柜。

4、排风扇的选购排风扇是净化厨房氛围质量的紧张配置，它能把抽油烟机未排挤的烟气排到室外，排风扇的布局轻盈，代价自制，整理较方便，适宜在卫生间及厨房利用。