调经安胎阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调、痛经、宫寒等；阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病，对产后气血虚弱、母乳不足及月子病有很好的调理功效。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的作用。
延缓衰老阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、的作用。
3种人不适合吃阿胶
一、体内湿邪重的人：可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
二、体内有淤血的人：肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等。
三、爱上火的人，比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
任何一种食物都有它的适应症和使用禁忌，养血的阿胶亦是如此。食用阿胶时应当多吃蔬菜、水果。而且，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，否则会降低药效。那么阿胶不能和什么一起吃呢?
1、萝卜
阿胶不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，阿胶补气，两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。
2、浓茶
食用阿胶前后一小时不要喝浓茶，因为茶水中含有茶多酚等物质，如果一同服用会阻碍营养物质的吸收，会影响阿胶的功效。因此，浓茶会影响阿胶的药效。
3、大黄
阿胶不能和大黄一起吃，由于大黄具有泻火的功效，同食不会有什么影响，但是会失去阿胶的作用。
阿胶的副作用还是比较少的，大家只需要注意和东阿阿胶注定无缘的食物就行，从而使东阿阿胶的滋补作用发挥到效果。
关于阿胶的功效
据相关资料记载，阿胶具有滋阴、止血的功效，可用于血虚引起的面色萎黄、眩晕心悸、心烦以及肺燥咳嗽。
而阿胶膏确实具有滋补作用，通常阿胶膏会采用黑芝麻、核桃、杏仁、玫瑰花、红枣等一同熬制，即便阿胶本身没有功效，其他的辅料具有的营养价值，对人体起到滋补作用。你只想到吃阿胶 其实这些食材效果才更好
阿胶不要乱吃
首先，阿胶并非人人适合食用，有内热、脾胃虚弱、儿童等人群不适合食用。其次，阿胶在食用之前能够资讯医生，而且阿胶也存在导致过敏的可能。