中央空调系统由冷热源系统和空气调节系统组成。采用液体汽化制冷的原理为空气调节系统提供所需冷量，用以抵消室内环境的冷负荷；制热系统为空气调节系统提 供用以抵消室内环境热负荷的热量。制冷系统是中央空调系统至关重要的部分，其采用种类、运行方式、结构形式等直接影响了中央空调系统在运行中的经济性、性、合理性。

由于办公楼的空间面积相对较大，所使用的中央空调系统相对较大。目前，大多数商用中央空调基本采用DC变频环保制冷技术的技术，达到了国家一级能效标准，制冷制热效果更好，节能环保效果更好。

办公楼使用的中央空调主要由分体离心式压缩机和大型螺杆式压缩机组成，管道自动控制、空气除湿加湿、卫生处理较为复杂，且有分户计费。

现在中央空调系统主要包括水系统与氟系统。水系统中央空调以水为冷媒，舒适度非常高，能够较好地避免"空调病",氟系统中央空调的优势在于"",更为节能。中央空调水系统和氟系统各有的优势，安装时要根据自身的实际情况进行选择。

压缩机吸入低压气体经过压缩机压缩变成高温高压气体，高温气体通过换热器把水温提高，同时高温气体会冷凝变成液体。液体再进入蒸发器进行蒸发，（蒸发器蒸发的同时也要有换热媒体，根据换热的媒体不同机器的型号结构也不同。常用的有风冷和地源。）液体经过蒸发器后变成低压低温气体，低温气体再次被压缩机吸入进行压缩。就这样循环下去，空调侧循环水就变成45-55度左右的热水了。热水经过管道送到需要采暖的房间，房间安装有风机盘管把热水和空气进行热交换实现制热目的。