油烟机净化器的清洗方法分为预处理净洗和电场清洗,简单介绍给你。
1.预处理网清洗:断电时,取出预处理网,在清洗槽中浸泡十分钟,清洗油污,然后用清水冲洗干净,然后将清洗后的预处理网自然风干,装回原位。
2.电场的清洁:电场的清洁是在断电时将清洁片放在电极板中间,靠着电极板上下移动,这样可以多次清洁。后用水冲洗干净的电场,整个清洗过程由自然风干完成。
防止厨房燃气管道油污的措施
使用管道燃气的建筑用户会遇到这种情况:粘附燃气管道上的油污很厚,很难清除。介绍一种预防方法:首先彻底清除钻在煤气管上的油渍,然后从废日历上切下纸条(约5厘米宽),沿着煤气管包裹,不仅美观大方,而且非常方便更换脏纸条。
油烟排放管道中积聚的油烟如果不清洗是有害的
不清洗在排烟管道内积聚油烟是有害的,在餐厅/酒店/食堂/工厂食堂/学校食堂/政府食堂/酒店等厨房排气系统内积聚油污和油烟是有害的;
1.厨房排烟管道、设备等排烟系统积油后,降低了酒店厨房的性,大大增加了火灾危险性。当厨房的排烟脱排罩和烟罩上的气压管道中积聚了油污后,当灶具工作时,厨师爆炸做饭时,灶头的火焰飞起,进入烟罩和排烟管道,容易造成烟罩和管道中的油污燃烧起火。
2.酒店的厨具上积累了油渍后,更容易被炉口的火焰长期高温烘烤而燃烧。
3.厨灶、排油烟机、排烟管、排气扇等积聚过多的油污。恶化了厨房的卫生环境,使得难以通过定期的卫生检查。
4.如果不清洗,油烟排气管中积聚的油烟是有害的。油烟排放管和油烟排气扇积聚过多的油污后,厨房的油烟排放效果会变差,导致厨房排烟效果不佳,留在室内的油烟会串入餐厅或厨房附近的房间。严重影响餐厅用餐者的用餐环境,直接影响餐厅的经济效益。没有顾客会留在满是油烟的餐厅吃饭。没有顾客愿意去满是油污、卫生条件差的餐厅。
5.为什么会影响排烟效果?因为管道内油污过多会使管道内的通风截面积减小,气流速度过快,管道的气流阻力增大,影响排烟;排风扇中过多的油污染会增加风扇中叶轮的体积,加速轴承的磨损。叶轮上过多的油污会改变其外观,降低其对气流的作用能力,减少风机的排风量。
6.如果罩内积油过多,污油会从罩内滴到灶台和厨房的煎锅内,恶化厨房的工作环境,使地面湿滑,容易造成厨师滑倒受伤。排烟效果不好,厨师做饭时睁不开眼睛,尤其是夏天,厨房温度较高,没有厨师愿意在这样的厨房环境下工作。
7.厨房安装油烟净化器时,如果排烟系统中的油没有清洗干净,净化器将无法正常工作,环保检查也不会通过,这将影响酒店的业务
油烟管道清洗的5种方式
1、开孔法:
此办法对比下面的拆开法而言要简单很多,价格也会低很多,主要针对人工无法进入的管道,拆开较为困难的烟道,由我们的技术人员测算出需求开孔的间隔位置、开孔方位、大小和数量,经过这些孔对烟道内进行烟道清洗。 终对每个孔进行密封处理。
2、拆开法:
当烟道小于40公分见方时,人工无法进入时选用此法。
此办法是 完全、清洁效果 佳的清洁方法,但施工难度大,工人量也大,一起费用也相对较高。烟道清洗方案是:技术人员依据烟道实际情况,测算出每隔必定间隔拆开一节烟道并向两个方向延伸清洁,以确保清洁完全,确保清洁的质量。
3、人工进入法:
关于大于40公分见方的平行烟道能够人工钻进去进行整理,此法劳动强度较大,需求留意加强通风,装备低压(36伏)照明电源。
4、空降法:此法首要用于清洗50公分见方以上的竖烟道,技术人员先拆下管道的 上截和 下截,在烟道上方固定高空绳,系上带,技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大,技术性强,费用较高,整理效果好。因为竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。
5、机器设备清洗法:
此办法 简单操作、难度 小、工作量 小、费用 低的烟道清洗方法,关于油污较少,清洗周期短的烟道选用此法整理,先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污冲刷洁净。此法运用于30公分见方的竖烟道,人工无法进入且不方便拆开的荫蔽的小烟道。这种不易清洗而且简单积油要缩短清洗周期。