1、水果保鲜库适用范围广，并可实现一库双温或多温，能够满足不同用户的需求；适合我国南北方各种水果的长期储藏、保鲜。

2、水果保鲜库操作技术简单，维修方便，机组采用冷库专用制冷机组，插电即用，省去了以前传统冷库的复杂程序。

3、装拆方便，冷库板全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，拆装搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小；投资小、见效快，有一定的投资价值。

源冰制冷给大家分析一下：

1．及时检查冷库压缩机运转时高、低压压力、温度有无异常。通常情况下，低压压力为：中温>1kgf/cm2低温0~1kgf/cm2，高压压力为：10~15kgf/cm2,通常不超过20kgf/cm2。机头气缸盖温度130℃左右。

2．压缩机油位是否合适，油是否洁净，对初期运转的冷库设备机组:要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度，正常油位在视油镜上下限之间，油不混浊，发现油脏或油面下降要及时解决，以免造成润滑不良。

冷库采购的三项主要标准：

1、冷库采购的技术标准：

冷库的技术标准包括：冷库所保持的温湿度，-18℃或更低、温度的波动情况、以及冷库的保温状况，冷库进出货月台和停车场，电梯和堆装机械；

2、冷库采购的服务水准和收费标准：

冷库的堆放质量、进出库速度、包装在搬运中的损坏情况、以及冷库的营业时间；冷库的收费是否合理规范、以及冷藏费的支付办法等；

3、进出冷库的运输费用：冷库的位置和主要运输点之间的距离决定了运输成本的高低。当然所经道路是否畅通和是否需要通行证也需考虑，一条堵塞的路和需要通行证的路都会增加运输费用。

分类 根据使用性质的不同,可分为生产性冻库设备、分配性冻库设备和生活服务性冻库设备 3类。生产性冻库设备是食品加工企业的重要组成部分，一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冻库设备进行冷加工，然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大，贮存物品零进整出。分配性冻库设备一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区，为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、冻结能力小，适宜于多种食品的贮存。生活服务性冻库设备是为调剂生活需要而临时贮存食品时用，其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。