油烟管道清洗工具:
高压水枪,火碱、电钻、帽顶枪、帽顶、手套、钢丝球、铲刀、长铲、线轴、板子、钳子、镙丝刀、工作服、水鞋。
2、清洗内容:
清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、油烟管道清洗、油烟净化器清洗、风机清洗、环保网清洗、风涡轮清洗排烟口、以及灶台表面。清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。
油污及其危害:
当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时,都会沉积在这些组件表面,久而久之就形成油污。根据烹调的类型和使用量,排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污,一年就能达到几百公斤。
环境健康隐患:
排油烟系统内油污的不断沉积,不但产生肮脏的气味,更容易滋生,成为环境健康的危害。加大能耗从而减少设备使用寿命。
排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力,从而需要加大风机负荷,以保证正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。
酒店油烟清洗的方法主要有哪些?
一:开通孔
这个方法比较容易,成本也比较低。技术人员需要计算孔,孔,的位置、孔的大小和孔,的数量之间的距离,然后清洁通过这些孔,的油烟管道, 后密封每个孔。当手动方法和拆卸方法都不能清洁时,使用孔方法。
二:手册进入
这种方法适用于大于40 cm的平行烟道,可手动钻孔清理。这种方法劳动强度大,要注意通风和低压照明设备。
三:拆卸
当无法手动进入时,可以拆卸油烟管道。这个方法是 干净的一个方法,但是施工难度大,需要大量的劳动力,成本也高。技术人员根据烟道的实际情况,先计算拆卸的距离差,然后延伸并清洁两侧。
四:机械设备清洗
手动进入,拆卸不方便,油污少,清洗周期短,可用于油烟管道。这个方法难度 小,操作简单,工作量 少,成本 低。在管道中喷洒清洁剂。油污软化后,用电动软轴刷。
油烟管道的清洗
五:空气传播
本方法主要适用于50 cm以上的立式油烟管道清洗。管道 上面和 下面的部分由技术人员拆卸,他们戴上绳从上到下清理烟道中的灰尘。这个方法危险,技术要求高,成本高,但是清洁效果好。
注意事项:清洁很危险。曦力环保建议您找专业的清洁机构来清洁油烟净化设备。此外,工人应更换工作服,佩戴防护眼镜和口罩,系好带,在清洁时注意。
目前宾馆、学校、企业的餐厅、食堂的厨房都需要大型抽油烟机。如果不经常清洗油烟机,油烟机和油烟管道表面会残留很多油渍,时间长了会形成油渍。如果不清洗,会影响油烟机和油烟管道的使用,容易引起火灾。餐厅和食堂的管理人员经常要求专业的家电清洗机构定期清洗。
油烟管道清洗方法
一、清洁工
清洗剂根据油垢程度按比例与水混合,达到佳清洗效果效果。使用pH值小于12的化学油剂,特殊油剂不会腐蚀或损坏烟道材料。
二、清洁方法
1.烟罩支撑排:取下支撑排,将化学剂和油剂放入水中使油层软化,然后清洗干净。
2.出风口:用高压水射流喷除油器,然后手动去除。
3.油箱:去除油污,用化学除油器清洗。
4.烟道:技术人员计算间隔距离、开口位置、尺寸和数量,并通过这些开口用手或油烟管道机器人清洁烟道。密封每个孔,确保无漏油和烟雾逸出。如果手动清洗管道,需要加强管道内的通风,配置36V低压灯。为了清洁垂直烟道,有必要拆卸管道的上部和下部,将工作绳和绳固定在烟道,上方,并用单个吊架从上到下进行清洁。这个方法很危险,要注意。目前,一些企业使用机器人清洗油烟管道,效果取得了显著的效果。
5.风扇:包括离心式风扇、鼓式风扇、螺杆式风扇,采用高压水射流技术或手动去除油污。但清洁时一定要切断电源。
6.净化器:手动取出,然后涂上化学药品,再用高压水射流清洗。清洗时,切断电源,排出净化器内存中的高压静电。