热水器就是指通过各种物理原理，在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置。按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器，暖气热水器等。

制造冷气部分和制造热水部分。其实这两个部分又是紧密地联系在一起，密不可分，且必须同时工作。即制造热水的同时，给厨房制冷。或者说在给厨房制冷的同时也在制造热水。

空气能热水器按照加热形式可分为氟循环与水循环两类，各有优点，互不排斥；氟循环机分为：家用型阳台机、外墙机、厨房机，商用型的壁虎机、阁楼机；水循环机可分为：家用型阳台机、露台机、厨房机，商用型的壁虎机、阁楼机，工程型的屋顶机，地面机。

由于它不是采用电热元件直接加热，故相对电热水器而言，杜绝了漏电的隐患；相对燃气热水器来讲，没有燃气泄漏，或一氧化碳中毒之类的隐患，因而具有更的性能。

选购

1．看价格、看牌子。热水器属于对质量要求较高的家电。不允许有任何隐患。从经验看，那些大厂家生产的大牌子热水器，其质量都是过关的。另外，看价格，购买热水器不能贪便宜，价格过低的热水器不要买。

2．看容量。市面上热水器都会按照容量分类，我们要根据自己家庭的人口数量来选购相对应的热水器。