哪些人适合吃】 1月经不调、紊乱、量大、量少、延迟、痛经 2孕前调理、产后恢复 3.延缓衰老 4缺铁性、失血性、营养性贫血 5日常滋补、提高 6、手脚冰凉 1、看价格：阿胶糕是用阿胶熬制出来的，大家都知道东阿的阿胶。 2尝口感：原料会直接影响口感，好的阿胶糕更加的劲道，易化，有核桃和芝麻的香味感了。如果选择的红枣不好，味道会发酸，核桃仁不好，味道会发苦，芝麻皮厚，味道会发涩。 3看外观：好的阿胶糕芝麻、核桃仁、红枣等辅料分布清晰，添加剂的阿胶糕会看到黑糊糊的- 块，因为添加了糊精和明胶等物质。 1闻气味好的阿胶糕会有淡淡的胶香和芝麻的香气，还透露出黄酒的香气，假的阿胶糕会有异味，或者基本上没有味道 3还有一个很好地鉴别方法，将阿胶糕放入容器里，倒入热水，等待大约5分钟后看阿胶糕的状态，好的阿胶糕会融化，剩下的全是辅料，假的阿胶糕基本上没有什么变化。
美容养颜东阿阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。 改善体内钙平衡坚持服用东阿阿胶的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。 增强体质经常服用阿胶，可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类比对人体有亲和力，益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。
吃东阿阿胶的好处很多，像生活中很多人的体质是阴虚体质，会出现脚发热、心烦、口燥咽干的等症状，还有很多女性在秋冬季节经常会出现手脚冰冷、畏寒的症状，其实这些都是可以通过吃东阿阿胶来调理的，那么你知道东阿阿胶都有哪些功效与作用吗? 养血止血女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴，除风，化痰清肺，利小便，调大肠的作用。长期服用阿胶膏，女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。
阿胶的功效 ;止血;滋阴;。主血虚证;虚劳咯血;尿血;便血;血痢;妊娠下血;崩漏;阴虚心烦;肺虚澡咳;虚风内动之痉厥抽搐。 阿胶的作用 1.对造血系统的作用：阿胶有强大的作用，疗效优于铁剂。 2.抗休克作用：能使极低水平之血压恢复至正常高度，且作用较为持久。 3.对进行性营养性肌变性症的影响：实验选用幼年豚鼠，按文献持续喂以葛巴二氏致肌变性11号(低蛋白)饲料。可发生类似人的营养性进行性肌变性症。轻者如跛足状，行走困难;重者瘫痪起立，发育障碍，瘦削虚弱，甚至引起死亡。待症状出现时，即用阿胶拌入基本食物予以。经6-19周，其肌软跛瘫症状逐渐减轻，其中40%症状消失。在进行性营养性肌变性症时，一般尿中肌酐系统降低，而肌酸系数升高。经阿胶者肌酐与肌酸一般逐渐恢复正常水平。同时肌肉内肌酸含量明显增加。