冲洗法。当厨房下水道水流缓慢时，用热的碱水或管道疏通液浇人下水道，冲淡那些堵塞的附着物，待水流速度正常后，再用清水冲洗。若在严寒的冬季，建议碱水的温度不宜太高.不要用刚开的水，以免铁铸管因热胀冷缩而引起管道开裂。
手压皮碗疏通法。用塞子堵塞滋水口，放一定高度的水，用手压皮碗(俗称“佩子”或“拔子”)，使下水口间无空气，用力数次，借皮碗的压力将堵塞物冲走。应注意的是，与该下水口连通的孔应全部堵住。
这种方法也可用于清除大便器以及厕所地漏的堵塞，以及下水道疏通的工作。
厨房下水管用得比较勤，难免会出现被阻塞的现象，发生这种情况，先要判断一下原因，如果是因为一些杂物堵住的话，可以找像铁丝之类的东西把脏物弄出来，如果不是的话，而房子又住了不久，你可以找装修公司，因为这是属于质量问题的。要是隐藏工程的话在五年里是免费保修的。
可以根据厨房大小设计，设计一个槽子，用漏斗放在槽子下面，就可以将其做的大一点，漏斗是用来筛选容易堵住下水道的杂物，只是每天都需要把漏斗里面的杂物到掉。把在外面做一个用脚就可以推拉的铁板，这样可以隐藏下水道口，还可以防臭。