看钢印:真烟的钢印非常清晰;假烟的钢印深浅基本一致,清晰程度相对较差。
看拉丝头:真烟的拉丝头圆形规则,切刀干净,拉丝头较长;假烟的拉丝头圆形不规则,切刀不干净,拉丝头较短。
改换包装假烟主要特征
市场上出现改换包装的假冒卷烟,其主要特征如下:
回收真盒内装假冒烟支;回收真盒内装真烟支,或者假烟盒内装真烟支,以稍低于真烟价出售;
真盒内装假烟支,当真烟出售;插支烟;
一般采用真烟盒,在其内插入4-7支假冒烟支。
自然挥发法:把酒倒入大口杯中(建议放室外)24小时后,纯粮酒闻一下仍然很香,且酒体浑浊,酒中不少死虫子(冬天不明显,夏秋季节较多)。勾兑酒没有酒香,浑浊不明显,死虫子很少。
冷冻法:把酒放到冰箱冷冻室温度在零下5度以上存放,24小时后取出观察,如酒体呈乳白浑浊状,且酒中有棉絮状悬浮物的为纯粮白酒。
看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒,装在瓶内,必须是无色透明。鉴别时,可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置,气泡消失得慢的那瓶酒质量好,气泡消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香。这是因为酒中乙醇与水反应成酯,酒存放时间越长,酒也就越香。
自酿的葡萄酒*好在1年内喝完。时间长了口感会变淡,但不会危害身体健康。贮存时*好将瓶子斜放,瓶塞受潮膨胀,不透气,避免与空气接触、氧化。将酒放置在0℃左右的温度下更利于贮存。