油烟净化器安装后为什么还要配备除味设备

油烟净化器安装后还要配备除味设备，这是肯定的，因为有很多除味设备商家对油烟净化器夸大其词，竟然跟餐饮企业店主说油烟净化器可以除味，因此也导致了不少的餐饮酒店企业在购买后依然却除不了异味，让用户花冤枉钱。

众所周知，一般的油烟净化器是只有除烟功能的，因为设计之初普通的油烟净化器是只有电场，电场是通过高低压区不同属性起到吸附烟雾的效果。其油烟净化技术是采用脉冲高压高频等离子体电场电源和齿板放电装置，并使其产生高强度、高浓度、高电能的活性自由基，并且在毫秒级的有效时间以内，会在瞬间就能够对有害废气分子而进行氧化还原反应，从而有效将废气中的大部分污染物，被降解成为二氧化碳和水以及易处理的无害物质。

安装油烟净化器若需要除味则需要再进行配置UV光解光氧催化设备才可达到除味理想效果，光氧催化设备是利用高能紫外线光束分解空气中的氧分子而产生游离氧，即为活性氧，因为游离氧所携正负电子的不平衡所以必需与氧分子相结合，进而产生臭氧。

综上所述，油烟净化器安装后还要配备除味设备才能达到净化异味的效果。若处理味道比较重的，正确的配置处理方法是需用静电式油烟净化器加上UV光解光氧催化设备进行组合方可达到废气排放标准。