在目前提倡这种保护的环境社会中，环境意识逐渐加深，特别是酒店厨具用品回收行业，更是通过实际行动有效地节约了有效资源浪费，减少了环境污染。因此，国家强烈支持对循环利用行业的态度，在一定程度上促进了这一行业。那么，除此之外，酒店厨具回收又有什么更重要的意义呢？
对厨房垃圾应做分类处理,根据需要应做垃圾洗涤处理。对厨房垃圾进行完全处理后,应完全盖好。餐厅废弃的垃圾应妥善处理,妥善存放在垃圾房内。餐厅厨房应随时扫除剩余的垃圾。以上处理后的垃圾应及时放置在垃圾箱中。
设备的保护膜在交货前不得揭下薄膜。 周围有其他地方的人施工时，请在我们的设备上盖上纸壳以免弄脏。 排列酒店厨房设备时，不得抬起或拉动设备。 会划伤地面。
将尺寸合适的设备搬到厨房，从里到外按顺序设置。 安装里面使用的设备后，开始一个一个地安装在外面。 顺序不乱，位置*无误，只有组合的整体性才能保证其良好的应用。
厨房设备是辅助空间，面积也不能太大。 因此，充分利用空间是重要的配置手段。 可以做简单的吊柜、衣架、隔板、小壁柜等。 工作和材料太多了，利润不小。 灶台和餐桌下设有小壁柜，分为上下两层，提供油盐酱醋等调味料和餐具等盛器，灶台上部设有几个挂物钩，可专用于锅赫拉、勺子等炊具。 厨房空间的利用，不仅达到了中小见大的效果，还可以得到锅钵、锅瓶、餐刀、大米蔬菜等各个地方，随心所欲地做饭、蔬菜。