随着人们生活水平的提高,对物质生活品质的要求越来越高。不经意间会发现,周围喝酒的朋友开始收藏老酒,喝老酒,送礼送老酒。老酒含有丰富的营养,有“液体蛋糕”之称。其中营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。那么酒身体有什么好处呢?
老酒对身体有什么好处?这七大健康理由告诉你
饮老酒的7大健康理由
含有丰富的氨基酸:老酒的主要成分除了乙醇和水之外,还含有18种氨基酸,其中有8种是对人体自身不能合成而又必须需要的。这8种氨基酸,在老酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至数倍。常州五粮液回收
易于消化:老酒中含有许多容易被人体消化的营养物质,比如:糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类。甘油、高级醇、维生素以及有机酸等。这些成分经过贮存,使老酒成为了营养价值的低酒精度饮品。
舒筋:老酒气味苦、甘、辛。冬天常温喝老酒,可以祛寒、通经活络,有效的抵御寒冷刺激,预防感冒。适量的常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并且可以养颜。
老酒对身体有什么好处?这七大健康理由告诉你
美容抗衰老:老酒是B族维生素的良好来源,维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有利于美容、抗衰老。常州茅台回收
促进食欲:老酒中含有锌,是能量代谢以及蛋白质合成的重要成分。缺锌时,食欲、味觉都会减退,性功能也会下降。而老酒中锌的含量不少,如每100毫升老酒中含锌量为0.85毫克。所以饮用老酒有促进食欲的作用。
保护心脏:老酒中含有多种微量元素。如每100毫升含镁量为20~30毫克,比白葡萄酒高达10倍,比红葡萄酒高5倍,老酒以及加饭酒中每100毫升含硒量为1~1.2微克,比白葡萄酒高20倍,又比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中,这些微量元素均有防止血压升高与血栓形成的作用。因此,适量饮用老酒,对心脏有保护作用。常州人参回收
老酒对身体有什么好处?这七大健康理由告诉你
理想的药引子:相比于白酒、啤酒,老酒酒精度适中,是比较为理想的药引子。而白酒虽然对中药溶解效果好,但饮用时刺激较大,不善饮用者容易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低,不利于中药有效成分的溶出。常州片仔癀回收
此外,老酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药中常用老酒浸泡、烧煮、蒸炙或是调制药丸以及各种药酒,据统计有70多种药酒需用老酒作酒基配制。
通过上面内容,基本就能够了解到老酒对身体有什么好处。看了以上这些,希望能帮到新老朋友们了解到喝老酒的好处,从而懂得了养生之道。
首先,因为中国酒文化历史悠久且根深蒂固,在酒类中的地位更是不可撼动,而且白酒是我国的特色酒水,寄托着中国文化,尤其对于老一辈的人来说甚是重要。它已经深深的烙印在中国文化里,尽管年轻一辈对白酒并不感冒,但是随着时间推移,他们将带着祖先遗留下来的文化继续发扬光大。并且已完全融入人们的日常生活中。
其次,酒是现在已经是人联系感情,抒发情感的工具和纽带。特别是在我国具有着人情社会比较浓厚的人情风俗,难免是要用到酒水来做感情的铺垫。它不仅是人们的一种饮品,其它还是精神文化价值的传承者。作为一种精神文化它体了社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面因素,让人感觉到饮的不是酒而是饮酒文化。
然后,酒除了饮用之外,还有其他作用。酒常被用来泡制各种药酒或蛇酒,白酒也有“百药之长”的尊称,适度适量喝点白酒,养生更养心。而且在关键时刻用来赠送他人也是不错的选择,在我国送白酒具有很好的寓意,即为“长长久久”意思。因此在适当的时机拿出来接客时,饮的就是情了。
首先,因为中国酒文化历史悠久且根深蒂固,在酒类中的地位更是不可撼动,而且白酒是我国的特色酒水,寄托着中国文化,尤其对于老一辈的人来说甚是重要。它已经深深的烙印在中国文化里,尽管年轻一辈对白酒并不感冒,但是随着时间推移,他们将带着祖先遗留下来的文化继续发扬光大。并且已完全融入人们的日常生活中。
其次,酒是现在已经是人联系感情,抒发情感的工具和纽带。特别是在我国具有着人情社会比较浓厚的人情风俗,难免是要用到酒水来做感情的铺垫。它不仅是人们的一种饮品,其它还是精神文化价值的传承者。作为一种精神文化它体了社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面因素,让人感觉到饮的不是酒而是饮酒文化。
然后,酒除了饮用之外,还有其他作用。酒常被用来泡制各种药酒或蛇酒,白酒也有“百药之长”的尊称,适度适量喝点白酒,养生更养心。而且在关键时刻用来赠送他人也是不错的选择,在我国送白酒具有很好的寓意,即为“长长久久”意思。因此在适当的时机拿出来接客时,饮的就是情了。
可能大家不知道的是,在2011年以前,酱香型白酒是没有统一的行业标准的,在那之前的酱香型白酒以贵州茅台酒及其系列酒、四川郎酒和贵州习酒三大酱香型白酒企业为主,他们各有各的生产标准。比如茅台王子酒为Q/MTJ02.30-2004、郎酒为Q/20505082-9.01-2003(酱香型郎酒)、习酒为Q/XJ1-2004,三家酱香型白酒的标准均不一样,这对于消费者来说就是一串编号,很少人知道那意味着什么,这也导致酱香型白酒整个行业都有些混乱。
于是这三家企业领头申请起草了酱香型白酒的个国家标准,经过修订审核终在2011年的12月施行。这份国家标准GB/T26760-2011规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。该标准中规定了酱香型白酒只能由高粱、小麦、水作为原料,经过传统固态法发酵制成,不得添加食用酒精以及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质。
什么意思呢?所谓费白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质就是香精、增味剂、塑化剂等等添加物,也就是说酱香型白酒必须是纯粮固态法发酵制成,这一标准可以说将酱香型白酒行业进行了一个整顿,正式地将那些滥竽充数的劣质假冒酱香型白酒撇开了。
可是这意味着酱香型白酒都是好酒了吗?并不是,酱香型白酒还有一个很重要的特点就是工艺,如果没有按照这个工艺来酿造依然不是好酒。比如碎沙法,就不需要依照一年一个周期进行,还不提有些采用的串香法。因此酱香型白酒国家标准仍然不能完全保证酱香型白酒的优劣,毕竟,还有很多人还是只能喝得起低端的酱香型白酒的。