“往年送烟酒比较多，但这两年很多人都意识到健康的重要性，觉得抽烟喝酒对身体不好，都自觉戒烟，减少饮酒量了。”张先生说，综合考虑了品牌价值、产品品质、健康营养等因素，他终选择了“好想你枣”。
事实上，与前两年红红火火的景象不同，今年有些烟酒店的生意都冷冷清清，甚至不少烟酒店、茶叶专卖店已转租或关店，踪影全无了，但好想你枣等主打健康牌的商家，生意依旧红火。
当前经济形势下春节礼品消费更重实效。
其实，早在前些年春节旺季到来时，虽然也有不少人选择枣作为馈赠礼品，但像今年这样成为抢眼的主角却不多见。随着经济形势进入新常态，人们的消费理念回归理性，送健康、送实惠成了时尚。
经济形势好的时候，人们的消费欲望更强，送礼更多看的是价格、面子，但经济形势不太好的时候，人们的礼品消费观念越来越理性，看面子，更看性价比，会选择健康实惠的礼品。
一般来讲，白酒作为商品，其价格取决于产品的品牌张力，市场的供求关系和企业的竞争策略等多种因素。和其他香型白酒相比，即便酱香型白酒的工艺流程更复杂，酿造成本也略高，但这仍然不是比其他香型白酒贵的理由，因为生产成本在白酒，尤其是高端白酒的成本构成中并不占太大比重。
既然谈到酱香型白酒的酿造工艺这个话题，酒评君就索性跟酒友们分享一下酱香型白酒与其他香型白酒之间酿造工艺的区别。总体来讲，白酒的酿造原理都是相同的，但由于环境、风土、气候、原料等多种原因，不同香型白酒具体的酿造过程和工艺还是有较大区别。
酱香型白酒的酿造工艺与其他白酒工艺相比，非常独特，其工艺特点概括起来为三高、三长、季节性强。
三高是指生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。酱香型白酒蒸馏温度高达40度以上，比其他白酒高出10—20度，主要目的一是分离酱香型白酒酒精发酵的有效成份;二是去除发酵过程中的副产物或不利物质或低沸点物质，是酱香型白酒饮用后不口干、不上头的一个重要原因。
三长主要是指基酒的生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长。基酒生产周期长达一年，共分下沙、造沙两次投料，一至七个烤酒轮次，概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他白酒只需几个月或十多天即可。
酱香型白酒大曲贮存时间长达六个月才能进入制曲生产使用，比其他白酒多存3-4个月，这对提高基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4-5倍。
酱香型白酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更加醇香味美，加之高沸点物质丰富，更能体现其酱香型白酒的高品味价值。
季节性生产是酱香型白酒又一个区别于其他白酒的地方。严格按照节气进行，端午踩曲、重阳投料，一年一个生产周期，再经三年陈酿，加上原料进厂、勾兑,存放时间至少要5年以上才能出厂。一是按照高梁的收割季节;二是顺应茅台当地的气候特点;三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物。
酱香型白酒系纯发酵蒸馏食品，它不允许也不能添加任何香气、香味物质，按照工艺要求，53度酱香型白酒不允许添加水。
酱香型白酒酒香由酱香、窖底香、醇甜香三种香型体酒组成，在勾兑酒的过程中，可根据要求的口味调配比例，使其口感适中于不同的人群。
常会看一些人把葡萄酒倒着存放，心生郁闷，为什么葡萄酒要倒着存放呢？到网上查看一些资料，才大悟。原来葡萄酒倒着存放是有一定的原因的。
据了解，葡萄酒是不能直立存放的，因为一般葡萄酒的瓶塞是由50年以上的栓皮栎树皮制成的，它柔软而富有弹性，接触酒后会处于膨润状态，可以很好的密封酒瓶，阻隔空气的的入侵。
如果直立存放葡萄酒，其瓶塞长期不与瓶中的酒接触，就会导致瓶塞干裂，进而使葡萄酒进入空气，以破坏葡萄酒的品质。
葡萄酒的木塞很神奇，不但有很多细微的空隙，能够供葡萄酒呼吸，而且它还有独特的香味，这种香味与红酒香味相融合，味道更加清香、浓郁。
当初五粮液与茅台一起“出道”，五粮液一马当先，敏捷掩盖高中低端商场进行铺货，各种营销方式层出不穷，利润也是赚了个盆满钵满。可是后期并不尽善尽美，长期被耗费了五粮液的口碑和品牌，让这款酒变的很一般。茅台一步一个脚印的往前走，很快赶超期的五粮液，从此在白酒商场站稳了位置，成为了“大哥”相同的品牌，也让茅台成为了“高端”的代名词，深入人心的便是一个字“贵”，有钱人的象征便是抽中华喝茅台。关于长期喝酒的“老酒猫”来说，这俩酒各有各的特征，也没有传说中那么惊艳，五粮液典型的浓香型白酒，特点更好入口，口感丰厚，而茅台突出酱香酒白酒的特征，并且不上头也不口干，这也让前几年中国为数不多的酱香酒白酒都获得了“美誉”。小编以为买酒或许喝酒，不在于贵，而在于你更适合喝哪种酒，神奇的便是有些白酒你能够喝的很多都不难过，有的白酒一口就头晕乏力，这些高端酒的质量是没什么问题，在于个人体质不同可适应的酒自然也不同，所以并不是越贵越好，提示一下未成年人制止饮酒哦，屏幕前的你们更喜欢喝什么酒？能够在下方留言沟通一下。