服务器数据恢复从从广义上说，位于服务器存储介质上的信息都是数据。任何使这些信息发生非主观意愿之外的变化都可视为破坏。那么相应地，服务器数据恢复就是一个把服务器上异常数据还原成正常数据的过程。
硬盘数据恢复是在硬盘发生故障而不能读取数据，或是人为操作失误及病毒侵袭造成硬盘分区或是数据丢失，使用专门的设备或是硬盘数据恢复软件和技术手段将数据从硬盘上恢复出来的服务。
硬恢复：
主要针对硬件故障而丢失的数据，如硬盘电路板、盘体、马达、磁道、盘片等损坏或者硬盘固件系统问题等导致的系统不认盘，恢复起来一般难度较大。这时要注意不要尝试对硬盘反复加电，也就不会人为造成更大面积的划伤，这样还有可能能恢复大部分数据。
文件分配表
为了管理文件存储，硬盘分区完毕后，接下来的工作是格式化分区。格式化程序根据分区大小，合理的将分区划分为目录文件分配区和数据区，就像我们看得小说，前几页为章节目录，后面才是真正的内容。文件分配表内记录着每一个文件的属性、大小、在数据区的位置。我们对所有文件的操作，都是根据文件分配表来进行的。文件分配表遭到破坏以后，系统无法定位到文件，虽然每个文件的真实内容还存放在数据区，系统仍然会认为文件已经不存在。我们的数据丢失了，就像一本小说的目录被撕掉一样。要想直接去想要的章节，已经不可能了，要想得到想要的内容（恢复数据），只能凭记忆知道具体内容的大约页数，或每页（扇区）寻找你要的内容。我们的数据还可以恢复回来。