蜗牛食量大、代谢快、排除的粪便也多，所以要经常保持养殖场所的清洁。一般每隔3天清除1次蜗牛的粪便和食物残渣。可在箱底铺上纸或塑料膜等，在清理时可连同粪便、食物残渣一起拿走，然后用清水洗净箱具，以免食物残渣和粪便腐烂发酵而产生有害气体，影响蜗牛的生长。

养殖蜗牛的好处就是对于养殖设施不挑剔，不管是闲置的房间还是家中庭院、地下室等地方都是可以的，只要掌握好温度、湿度、喂养要素等一般都是可以顺利养殖的。

蜗牛的饵料很丰富，也比较容易获得，常见的食物有菜叶、杂草、树叶、豆渣、秸秆粉都是可以的，饲料成本比较低，所以养殖也是有优势的。

白玉蜗牛的食性广而杂，是杂食性动物，常用的青绿饲料有：含有大量叶绿素及多种蛋白质、矿物质和维生素的蔬菜、某些树叶、水生植物、多叶农作物的茎叶，如：大白菜、莴苣、包菜、丝瓜、豆类及各种瓜果、滕本植物的叶等都是蜗牛的上好饲料。

白玉蜗牛是冷血低等动物，它没有自身调节温度的功能，因此，在养殖白玉蜗牛的整个过程当中，给予适合它生长的温度，成为白玉蜗牛养殖成败的关键所在，白玉蜗牛的生长温度为22至30度，18度以下将逐渐停止进食，15度以下部分蜗牛将进入半冬眠状态并可能对其造成冻害，夏天35度以上少量露天蜗牛将处于夏眠状态，此时应对它们进行洒水，增加湿度，降低气温，因此有条件的地方应该用遮阴网挡住太阳，避免暴晒，切不可使其直接暴露在阳光下面，否则容易使蜗牛因高温暴晒引起脱水缩壳。